浓香型白酒的生产属于(固态)蒸馏酒工艺,依附窖池作为食粮的发酵容器,老熟与醇化在自然发酵进程中充足与窖泥微生物作用完成。老窖池里生涯着数百个种类、数以亿计的神奇微生物。数百年来,这些微生物一直不断地繁衍更替着,与窖池共生存。窖泥中的微生物与酯类等香味物资不断作用,日积月累,以糟养窖,以窖养酒,较终使酒更醇更香。我们知道,酒窖越老,酒质越好,人们常说“老窖醇香”说的就是这个道理。正因为如此,“老窖醇香”品牌也由此出生。 老窖,是白酒的生长容器;醇香,是指白酒的酒质优秀,酒味芬芳。白酒在酿制工艺进程所发生的各种微生物、酒类必需的乙酸乙酯等它们以游离状况的情势存在于空气当中,如同森林里的负氧离子,带给白酒的是神奇的甘醇浓香。 老窖醇香的品牌名称直观的把优质白酒所具备的特点如发酵必备的环境、优质白酒的口感等完整体现出来,给花费者以直观的感受。 老窖醇香的品牌名称本身就体现了产品本身的特点,就是一个宣扬的活广告,易懂、易记,很简略的就在市场和花费者心中置入了深入的印象。
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