市面上大部分葡萄酒都是750ml的尺度瓶装，除此之外，也有375ml的小瓶装葡萄酒，以及各种各样的大瓶装葡萄酒。有人以为，大瓶装葡萄酒的陈年潜力更强，口感更好，投资价值更高；但也有人对此持不同的意见。下文将介绍大瓶装葡萄酒的类型、特色以及获得过吉尼斯纪录的大瓶装葡萄酒等。 一、大瓶装的容量都有哪些？ 大瓶装葡萄酒的容量通常都是750ml尺度容量瓶的倍数，而且这些大瓶子都有自己的名字： 1. 马格南（Magnum）大酒瓶：1.5L（2瓶） 2. 双马格南大酒瓶：3L（4瓶） 3. 以色列王瓶（Jeroboam）：4.5L（6瓶） 4. 皇室瓶（Imperial）或者玛土撒拉（Mathusalem）大酒瓶：6L（8瓶） 5. 亚述王瓶（Salmanazar）：9L（12瓶） 6. 珍宝王瓶（Balthazar）：12L（16瓶） 7. 巴比伦王瓶（Nebuchadnezzar）：15L（20瓶） 8. 光之王瓶（Melchior）：18L（24瓶） 二、大瓶装葡萄酒真的更好吗？ 葡萄酒瓶尺码大小的不同，意味着葡萄酒中酒液与空气的比例也不同。酒瓶越大，单位面积内酒液与软木塞下面的空气接触的比例越小。因此，大瓶装内葡萄酒老化的时光会更慢，使得它们能够更好地保留。相反，半瓶装葡萄酒（375ml）老化的速度会比尺度瓶装葡萄酒更快。所以可以说，如果一个酒瓶足够大的话，那么瓶内的葡萄酒几乎不会老化，也就是随着时光的推移，它的状况（包含香气、单宁、酸度等）几乎能够坚持与其刚装瓶时的状况一致。 当然，也有人以为大瓶装葡萄酒不仅会给侍酒增加不少麻烦，而且如果人比拟少，喝大瓶装葡萄酒容易导致糟蹋或者醉酒等问题。 三、多大尺码的酒瓶才较完善？ 既然酒瓶越大，葡萄酒老化的时光越慢，那么酒瓶要多大才较好呢？其实，关于这个话题，不同的人有不同的观点。然而，有数据显示，1.5L的马格南大瓶装葡萄酒是很多侍酒师和葡萄酒专业人士的较爱。这重要是因为马格南大瓶装葡萄酒在陈年潜力上比尺度瓶有所上升，而在容量上又不至于太大。 对于香槟（Champagne）来说，酒瓶越大，瓶内的酒液与酵母的接触面积就越大，有利于增进酵母自溶，即分解酵母，释放二氧化碳，增进香槟起泡，并且还会增加一些令人愉悦的风味。然而，1个马格南大瓶的成本一般要比2个尺度瓶的成本高些。 此外，其实很多人都爱好大瓶装葡萄酒。有数据显示，近30个月来，人们对大瓶装葡萄酒的搜索量增加了60%，从2013年6月的18,651增长至2015年11月的30,436。如果聚首或者晚宴的葡萄酒是大瓶装的话，无论该葡萄酒品牌如何，人们都会认为比拟有意思。 四、哪些大瓶装葡萄酒获过吉尼斯纪录？ 1. 高1.38米、容量为130升的酒瓶 2004年，美国纳帕谷（Napa）的葡萄酒生产商贝灵哲（Beringer）将其2001年份的私家收藏赤霞珠（Private Reserve Cabernet Sauvignon）装在高1.38米的瓶内。该空瓶子的重量就达68千克，总共装了130升葡萄酒，这相当于173瓶尺度容量的葡萄酒。该葡萄酒在一次慈善拍卖会上，拍得55,812美元。直至2010年，该瓶都坚持着世界上较大酒瓶的记载。 2. 高2.4米、容量为480升的酒瓶 2010年，奥地利格莱士酒庄（Weinlaubenhof Kracher）用一个2.4米高的酒瓶装了480升该酒庄2005年份的逐粒枯萄精选（Trockenbeerenauslese）葡萄酒。该瓶与葡萄酒一起重达630千克，使其打破了世界纪录。 3. 高4.56米、容量为1,850升的酒瓶 然而，格莱士高2.4米的大酒瓶发明的记载很快就被打破了。来自中国辽宁某酒庄一高4.56米、容量为1,850升的大瓶装冰酒发明了“酒瓶界”的吉尼斯记载。 4. 高4.17米、容量为3,094升的酒瓶 中国发明的世界吉尼斯纪录（酒瓶）很快又被好几个酒瓶打破了。目前，世界吉尼斯纪录的较大酒瓶是一个瓶高4.17米、圆周3.77米、容量3,094升的酒瓶。
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