现在很多人都会出国旅游,有的人就会去美国感受美国的文化,白宫就是美国的一个缩影,葡萄酒也与白宫有着深厚渊源。 白宫频频被搬上荧幕,无论是在《白宫陷落》还是《独立日》里,白宫总是作为美国文化和领土安全的代表。此外,作为历任美国总统的住所,白宫还是一个极具生涯气味的处所。在这里,关于葡萄酒与白宫政要也有一些不得不说的故事,且待酒文化网慢慢道来。 作为美国的开国总统,乔治·华盛顿(George Washington)曾将一台银制的葡萄酒冷酒器赠予美国开国元勋亚历山大·汉密尔顿(Alexander Hamilton),作为两人“友情与真挚敬意”的象征。华盛顿本人则钟爱马德拉白葡萄酒(Maderia),每天都会饮用3到4杯。他甚至尝试过在维农山(Mt. Vernon)种植葡萄,惋惜“术业有专攻”,开国总统种葡萄还是以失败告终了。 《独立宣言》(Declareance of Independence)的起草人之一约翰·汉考克(John Hancock)也是马德拉白葡萄酒的忠诚粉丝,也正是他将这款产自葡萄牙的葡萄酒,首次引入了美国。1768年,英国人在波斯顿港口(Boston Harbor)扣押了约翰的一搜货船,而据英国自由党(Libertry)称,船上竟有许多逃税的葡萄酒! 美国第三任总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)可谓是真正的葡萄酒内行。他动用资金在白宫酒窖里藏满了好酒。据布莱恩·艾布兰(Brian Abrams)在《像总统一样派对》(Party Like a President)中的记载,在杰斐逊任职的1801至1809年间,白宫在葡萄酒上的总开销高达16,500美金。此外,杰斐逊还是前列个将法国葡萄酒引入美国的总统。但杰斐逊并不是一个酗酒过度的总统,相比数目,他更关注葡萄酒的品德。 在现代历史上,白宫的宴席则更偏向于选择美国加州(California)出产的葡萄酒,以支撑和增进本国葡萄酒业的发展。从安德鲁·约翰逊(Andrew Johnson)执政开端,加州的葡萄酒便一直涌现在白宫的餐桌上。而加州较有名的纳帕谷(Napa Valley)产区,也终于不负众望,成为了全美较有名的葡萄酒产区,博得了普遍的国际认可。 开启中美破冰之旅的美国总统理查德·尼克松(Richard Nixon)也是葡萄酒迷。依照中国的传统,有朋自远方来,一定用较好的酒来接待。然而,尼克松却偏爱“独食”——他收藏的法国玛歌酒庄(Chateau Margaux)的葡萄酒,可不是用来接待白宫客人的。不过,尼克松也大力支撑本国加州纳帕谷产区葡萄酒的发展,1972年访华的时候,尼克松赠予周恩来总理的,正是产自纳帕谷的1969年份世酿伯格酒庄白中白起泡酒(Schramsberg Blanc de Blancs)。 而现任的贝拉克·侯赛因·奥巴马(Barack Hussein Obama)则是出名的葡萄酒喜好者。他上任初期,美国国内的酿酒师和酒庄都十分高兴,预测要迎来美国葡萄酒发展的春天。奥巴马曾在接收《人物》杂志(People Magazine)采访时说道,肯德-杰克逊酒庄霞多丽干白葡萄酒(Kendall-Jackson Chardonnay)是他家的必备品之一。而奥巴马夫人则是起泡酒喜好者,她的较爱是南非格雷厄姆·贝克酒庄(Graham Beck)的起泡酒。此外,奥巴马还在他的故乡芝加哥拥有一间藏酒1,000瓶的酒窖,但具体酒款至今仍是机密。 不过,总统爱喝的酒并非都是昂贵的名酒,白宫葡萄酒名单(非官方)上,也不乏平价近人的葡萄酒。比如乔治·沃克·布什(George Walker Bush)任期间的巴拉酒庄白皮诺干白葡萄酒(Barra Pinot Blanc)在当时售价仅为18美金。这么看来,白宫宴席也是十分亲热近人的! 葡萄美酒夜光杯,爱好葡萄酒的人很多。
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