一个表情包 似乎从一个表情包开端,“来瓶82的拉菲”就成为逼格的代名词,甚至出来了82年系列表情包,比如“喝罐82年的可乐压压惊”,但是这个梗较初是在哪儿? 较著名的起源,是赌神发哥的一句台词。 后来情形愈演愈烈,浩南哥说他要喝一沓…… 黑古还拿它来泡赵又廷的老婆! (ps普及:黑古即黑色的古天乐,类推,在神雕期的古天乐被叫做白古) 装逼过火的古惑仔,表现漱口就用82年的拉菲…… 其实! 成为网红的82年的拉菲,其实是因为被评分机构打出100分的满分而走红的! 拉菲是什么? 拉菲,Chateau Lafite Rothschild,全称“拉菲古堡葡萄酒”。该酒庄的历史可追溯到十四世纪,一直是波尔多较著名气和实力的酒庄之一,曾是法王路易十五的御用酒。 1855年,巴黎世博会揭幕前一个月,彼时的法国皇帝拿破仑三世突发奇想,决议向世人展现波尔多葡萄酒,于是委托波尔多酒商将当地较好的酒庄挑选出来,评定等级,较终选出了58个酒庄、5个级别。其中,较高的一级庄只有4家(后来增长到5家),拉菲位列其中。 被评分机构打出100分 帕克给出82年的拉菲古堡100分的满分评价。当1982年的拉菲古堡还在橡木桶里持续陈酿熟成时,帕克以其一生的声誉宣称1982这个年份是20世纪较佳年份之一,评价称当年的这款葡萄酒果香浓郁,单宁柔和,陈酿初期已经非常具有活气。 1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由美国第三任总统汤马士杰弗逊签名的拉菲以105,000英镑的高价由福布斯杂志老板Malcolm Forbes投得。 创下并坚持了世界上较贵一瓶葡萄酒的记载。 而2014年纽约春季拍卖会上,一箱82年的拉菲以41,650美元的高价脱颖而出,打响了拉菲的品牌! 1982年产生了什么?为什么是拉菲的世纪年份? 1982年产生了什么? 欧洲大部分葡萄酒产区都制订了严厉的法规来规范葡萄种植,以尊敬风土和产区特点。为了忠诚反应每一年的气象状态,即使在气象不幻想的年份,根本也不许可通过诸如灌溉之类的人为手腕去改良葡萄的质和量。在这种看天吃饭的制度下,好的年份便显得弥足名贵。 1982年的夏季,波尔多的气象是炎热而不干燥,让葡萄得以较早成熟;收成时恰逢阳光残暴,几乎没有雨水——这对葡萄来说是相当完善的气象。(推举浏览:李德美:拉菲不会搅局,我们的产业还不够胜利和自负) 近半个世纪以来,波尔多当得上“世纪年份”的也就只有2010、2009、1982、1961这四个而已。拉菲1982从1990年代初进入适饮期,正值风味上的巅峰,又碰上了香港经济活泼,有钱的人们爱它,就有点舍我其谁的味道了。 为什么82年拉菲这么火? 1990年代,香港经济的活泼,一群香港的富豪开端喝82年的拉菲进行“装逼格”,因为那是身份的象征和品位的体现。1982年拉菲简直就是有钱人的标配。从赌神到古惑仔,从高官到公司高层,都对82年的拉菲有一种近乎狂热的追捧。 慢慢的经过追捧和炒作,造诣了拉菲1982在中国的传奇故事。
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