炎炎夏日，工作有点累，想来点葡萄酒了？不过，是不是该先将葡萄酒冷却到必定温度再喝？对！那怎样能力迅速冷却葡萄酒呢？是放入冰箱、冷冻箱还是冰桶？今天给大家介绍一些常用的办法吧。 1、较佳办法是将葡萄酒放入冰桶进行冷却。在装好冰块的冰桶中参加水和盐，再放入葡萄酒。放盐是为了下降溶点，加快溶解速度。用这种办法只需15分钟就能将一瓶室温下的葡萄酒冷却到幻想的侍酒温度。 2、没有冰桶的话，也可以选择冷冻箱。一般而言，在把葡萄酒放入冷冻箱之前要把葡萄酒瓶用湿布包裹，因为这样在干燥的冷冻箱中，水分的蒸发会快速降温。不过须要注意的是，太厚的布反而会阻碍冷却进程，让葡萄酒发热，所以应选择厚度适合的湿布进行包裹。同时，留心冷却时光，如果时光太长，葡萄酒中可能会形成有碍视觉和味觉的酒石酸晶体，更甚的是可能使酒冰冻，让软木塞弹出来。 3、如果你有足够的时光，放入冰箱也是个不错的选择。这样可能要花两三个小时，但温度变更规模确定比放入冷冻箱要小。 4、还可以用一些小工具来冷却葡萄酒，比如冰套可以直接套在葡萄酒瓶外冷却，也可以在户外应用，便利携带。 每种葡萄酒都有较幻想的侍酒温度，所以冷却进程中必定要注意时光长短，这样我们能力品尝到较美味的葡萄酒。
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