葡萄酒行业发展的趋势已经打破了男性主宰葡萄酒的说法,现如今有很多国度涌现了不少女性出色引导者。她们用自己的实际行为,彰显出非凡的影响力。 过去很长一段时光,一直由男性主导着葡萄酒这个优雅的行业。时过境迁,男性不再是葡萄酒行业的唯一主宰者。如今,在许多国度,尤其是意大利,越来越多的女性充足施展自己的潜力,投身葡萄酒行业。现在的葡萄酒行业,女庄主、女酿酒师、女培训师、女品酒巨匠、女侍酒师屡见不鲜,虽然这在以往是很少见的。如今就算在五星级餐厅里看到女性的品酒师或侍酒师,我们再也不会觉得惊讶了。 凯伦·卡萨格兰德(KarenCasagrande)是意大利葡萄酒行业里较年青的女性侍酒师之一,年仅25岁。她曾获得意大利2010年度“较佳侍酒师”的称号。出于对葡萄酒的酷爱以及受家族酿酒传统的熏陶,年青的卡萨格兰德毅然选择投身葡萄酒行业。她以为,在品鉴葡萄酒方面,女性有一些特殊的优势,能够品鉴出葡萄酒中非常细腻、奥妙的东西。 在意大利,许多像卡萨格兰德一样的女性积极地投身葡萄酒行业。意大利女性葡萄酒组织(Ledonnedelvino)是当地较有名的葡萄酒组织之一。它的成员重要包含酿酒师、侍酒师和主要的葡萄酒记者。25年前,一群富有创业精力的女性不情愿埋没自己的能力,期望在葡萄酒行业占领一席之地,于是创立了这一组织。除此之外,近几十年来,有不少女性继承了一些举足轻重的酒庄,这在以前只有男性才有继承的权力。可见,女性在葡萄酒行业的影响力正在不断扩展。 提到意大利葡萄酒行业有影响力的女性,不得不提安东尼(Antinori)姐妹。安东尼家族是安东尼世家酒庄(MarchesiAntinori)的拥有者,该酒庄在意大利托斯卡纳(Tuscany)地域名声显赫,酒庄由马奎斯·安东尼(MarquisPieroAntinori)掌管,他的三个女儿阿碧拉(Albiera)、阿里格拉(Allegra)和阿丽莎(Alessia)从旁协助管理,将酒庄打理得有声有色!玛丽亚·贝鲁奇(MariaBerlucchi)也是意大利葡萄行业不容小觑的女性人物。是她推进意大利起泡酒品牌——贝鲁奇(Berlucchi)走向世界,从而打破了法国起泡酒的垄断局势。不可否定,不少女性为意大利的葡萄酒行业做出了卓著的贡献。正是她们的尽力,推进了意大利成为世界一流的葡萄酒产国。
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