孝感米酒可以直接吃吗?孝感米酒煲汤炖煮营养不可挡

孝感米酒可以直接吃吗?平常吃到的米酒很多不能直接食用，用来煲汤或者作为辅料使用，但是孝感米酒却是可以直接吃的，但是口感可能会比其他的吃法略差，也没有、煮熟的好消化。其实孝感米酒的吃法很多，营养也比较丰富，可谓是煲汤炖煮营养不可挡。

孝感米酒的吃法：

1、米酒水果羹

图：米酒水果羹

孝感米酒是以孝感出产的上好糯米为原料，蜂窝酒曲发酵酿制而成的白如玉液般的米酒。可以用来煮水果羹。将水煮开，放入适量米酒，再放入一些切好的水果，如梨，橘子等，再按自己的喜好加一些配料。

因孝感米酒中含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，这种吃法，产妇和妇女经期多吃，尤有益处。脂肪含量少，不用担心长肉问题啦。

2、米酒蛋花汤

图：米酒蛋花汤

米酒蛋花汤的吃法很常见，同样孝感米酒也可以这样吃。将水烧热后，打蛋进入沸水中，搅拌，放入适量的米酒和糖。

孝感米酒的清香味浓郁，这个吃法可以润肺，护眼明目，且孝感米酒的米香味掩盖了鸡蛋了腥味，食欲不振的可以试试。

3、米酒汤圆

图：米酒汤圆

米酒汤圆是江南地区常见的传统小吃，酒香四溢，香甜可口。将水烧开，下汤圆，汤圆浮起时加入米酒适量，再按自己的喜好加一些糖，即可。做法简单，营养又好吃。

米酒汤圆的功效是能刺激消化腺地分泌，增进食欲，助消化。还可以提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤等。而且做法非常简单，不会做饭的也可以学会。

4、米酒银耳甜汤

图：米酒银耳甜汤

银耳泡透洗净去掉根部发黄的那些，切碎。将银耳和枸杞与适量冰糖一起入汤煲中，加适量清水，大火烧开，小火煮半小时，加入米酒再煮半小时就可以了。

煮的越久银耳越软糯，煮的时间短，银耳吃起来就脆脆的。炖煮的时间长短，根据自己喜欢的口感来决定。

米酒银耳甜汤可以滋阴润肺，补睥安神。对于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干的人更适合。当然身体健康的喝这个汤能帮助消除疲劳，促进食欲。

孝感米酒的历史很悠久，早在一九五八年，毛主席亲临孝感视察工作时，品尝了孝感米酒后称赞"味好酒美"。不仅本身味好营养高，孝感米酒的吃法也很多，做法简单，日常居家或者亲朋宴请都可以食用。