我国白酒传承了几千年,早已经形成了自身的文化风俗,在我国各地也流传着不同的酒礼习俗。虽然因为地区划分,文化差异的不同,酒礼习俗在一定程度的表现力有也所不同,但是其主打的宗旨还是相似的,那么对于我国古代的酒礼习俗你知道多少呢,古代的“一献之礼”是什么呢? 在古代,献、酢、酬是古时饮酒的一套礼节,即一献之礼,宾主各两爵而礼成。一献之礼,即古代飨(款待)士之礼,主人礼宾一度献酒称一献。 具体来说,一献之礼即遵循这样的献酒程序:主人在斟酒之前,先要下堂到庭中净手、洗爵,以示洁净;客人也随之前往,以避役使主人之嫌。之后,双方一起上堂,主人先斟酒以敬宾客,客人拜谢后接爵;然后客人入席做食前祭祀,祭毕还要称赞酒之甘美,待主人答拜后再将爵中之酒饮尽;以上是主人向客人敬酒,称为“献”。客人饮毕主人的敬酒,再以酒回敬主人,称为“酢”。主人将客人的敬酒饮毕又自饮后,再次斟酒回敬客人,称为“酬”。至此礼尽。 正献之后,为众宾按长幼次序相酬之礼,称旅酬。旅酬之后,宾主饮酒不计数量,至醉而止,称“无算爵”。 以上就是关于“一献之礼”的相关介绍了,希望可以帮助到你,好了今天的话题到这里就告一段落了,更多酒水信息尽在好酒代理网,记得关注哦! 酒礼习俗
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