葡萄酒,一种优雅高贵的酒水饮料,因其醇厚的口感,诱人的颜色而深受消费者的喜爱,那么当你喝多了那些“重口味”的葡萄酒以后,是不是想换个口味呢,你知道清新葡萄酒品种有哪些吗? 一、黑皮诺(Pinot Noir) 黑皮诺这个品种喜欢温和、凉爽的气候,酿造出来的葡萄酒具有柔和、清新的风格,是红葡萄酒中娇贵的“小清新”,也是传说中的“林妹妹”。相比其他红葡萄酒,黑皮诺颜色淡雅,花香扑鼻,风味细腻,酒体轻盈,单宁柔顺。 二、佳美(Gamay) 如果说黑皮诺是恬静温柔的闺中少女,那佳美就是活泼好动的小姑娘。用佳美酿造的葡萄酒,尤其是博若莱新酒,芳香袭人,覆盆子、樱桃、香蕉、口香糖和肉桂的香气扑面而来。由于使用二氧化碳浸渍法进行酿造,其酒色鲜艳,单宁低,非常易饮。 三、巴贝拉(Barbera) 巴贝拉这个品种的特点是天然酸度高,单宁低,酒体偏轻,带有迷人的红色浆果(樱桃、草莓)风味,味美多汁,引人垂涎。在意大利,巴贝拉产量非常高,而且可以酿造出多种风格的葡萄酒,甚至包括起泡酒,其清爽的口感与蓝布鲁斯科红起泡酒(Lambrusco)或博若莱新酒类似。 当然除了以上这三种以外,还有很多小清新的葡萄酒哦!比如桃红葡萄酒、起泡酒和白葡萄酒等等,这么多,总有一款可以给你带来怦然心动的感觉,感兴趣的朋友可以一一尝试哦! 清新葡萄酒品种
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