不知道从什么时候开端,葡萄酒喜好者把葡萄酒出产国度分成了旧世界国度与新世界国度。旧世界国度看重传统,重视产区特点,新世界国度寻求科学技巧,精于葡萄品种。可是不管是产区还是技巧都随着时期在发展,旧世界国度的葡萄酒生产早已参加了各式高科技,新世界在寻求品德与高效的同时也绝没有疏忽环境带给葡萄酒独一无二的特征。 在澳大利亚南部的众多葡萄酒产区中,布诺萨产区以其经典的气象环境,合适的土壤以及精彩的葡萄早已成为新世界国度中代表产区特点的范例。布诺萨谷作为世界公认的经典葡萄种植区域,从十九世界中叶就由英国和西里西亚移民开端种植葡萄,今时今日,这里拥有澳大利亚较古老的葡萄树,也是众多红葡萄品种,如加本利苏维翁,设拉子与歌海娜较幻想的家园之一,公以为与法国的罗纳谷享有同等荣誉——“巨大的设拉子之家”。这么说确定让大家认为全部布诺萨是个非常温暖甚至炎热的地域,其实不然,在布诺萨产区东部有一小块海拔高的丘陵地域被划分为伊甸谷,这里却是凉快宜人。虽然同样归属于布诺萨产区,但是其地理地位高过布诺萨山谷350至500米,以出产清新而香甜的白葡萄酒而着称。 就是在这个奇特的布诺萨产区,有一个家族的历史与产区的繁华息息相干。1979年,为了赞助当地的葡萄种植商渡过当时的金融危机,第6代布诺萨人彼德·利蒙先生(PeterLehmann)创立了以家族姓氏为名的酒庄。自此,这个家族开端了与葡萄种植商数十年的良好合作关系并拥有185家忠诚的布诺萨葡萄种植商的支撑。 彼德·利蒙葡萄酒一直以来都是澳大利亚葡萄酒传奇的一部分,到目前为止一直是布诺萨排名前列的酿酒商。布诺萨葡萄酒出口量的25%都是彼德·利蒙品牌葡萄酒。Lehmann家族连续管理着酒庄。大儿子DougLehmann是营销总监,小儿子Phil是酿酒师。PeterLehmann是获得声誉的酿酒师之一。全部家族曾2次获得IWSC“年度国际酿酒师”声誉,3次“年度澳大利亚酿酒商”,6次“世界较佳薏丝琳葡萄酒”,7次葡萄酒鉴赏家较佳百款葡萄酒。除此之外,澳大利亚威望的酒评家詹姆士·哈利戴(JamesHalliday)给予此酒庄5星评分,并且评价道“彼德·利蒙酒庄一直坚持着良好的发展势头,该酒庄采取不同的葡萄品种酿制出各种价位的产品,每一瓶葡萄酒都能带来超过预期的高品德”。
|