当人们在葡萄酒货架上看到越来越多的澳洲葡萄酒时,也许会认为有些迷惑。澳洲葡萄酒的价钱广泛比拟廉价,但是如果你有一双慧眼,你甚至可以用3美元/瓶的价钱淘到10美元/瓶的品德! 在澳洲的各类葡萄酒中,奔富(Penfolds)无疑是较为著名的品牌。这个品牌凭借Grange系列,博得了世界荣誉。PenfoldsGrange实际上是很昂贵并且不容易被找到的,但是在这个品牌下,其实还有很多的葡萄酒可以让我们轻松品尝。 大多数人都爱好物美价廉的葡萄酒。所以PenfoldsRawson’sRetreatCabernet($10/瓶)是我们首先推举的。这款酒中,有柑橘、覆盆子以及香草的味道,与汉堡或是比萨饼搭配良好。在Rawson’sRetreat系列中,还有美乐、赤霞珠、赛美隆以及霞多丽和雷司令等葡萄品种,几乎可以适应所有人的口味。 如果你愿望找到一款可以放上几年的葡萄酒,那么PenfoldsKoonungaHillCabernet($10-$15/瓶)可能是不错的选择。这款酒构造紧实、有很好的果味,散发着草莓以及覆盆子的香气,还附有香草及木材的味道;可以搭配意大利面以及西红柿酱汁。 ThePenfoldsBin389Cabernet($30-$35/瓶)实际上是便宜版的PenfoldsGrange,它可以被窖藏,品德上与的PenfoldsGrange很有一拼。它同样是在橡木桶中酿制,这使它很有木质的感到。它的味道很庞杂,较好在被喝掉前4天就开端醒酒,这会使他到达较佳的状况。它的香气中有莓子、覆盆子、李子等味道,还伴有黑胡椒的香辣气味;你认真品尝的话,还能够找到椰子、橄榄油以及咖啡的迷人香气。
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