构筑自己的葡萄酒知识体系和记住自己爱好和不爱好的葡萄酒是有一些小窍门可以借鉴的。 首先就是要喝葡萄酒。谨记：两个人一起要比一个人后果好。品酒时的错误会赞助你领略和辨出一款酒的精致之处；因为你能够和他交流或是讨论你对酒的感到。此外呢，和朋友一起品酒总是更高兴的。 而学习葡萄酒知识的一个办法是加入品酒会。免费的品酒会让人们较大水平的表示客观态度，因为你既不用付钱也不用担什么风险。加入这些运动的时候，必定要竖起耳朵捕捉那些经验更为丰硕的葡萄酒喜好者的意见。听听他们对酒的描写，然后看看你自己是否能够鉴别出酒中同样的味道。不关键怕和人们交谈，要多问问题。 你还可以报名加入葡萄酒培训课程来增长自己的葡萄酒知识。这些课程为你供给机遇去品尝更多种类的葡萄酒。还有就是它们在课上为你供给了品酒错误。在选择这些课程的时候，要加入那些能供给丰硕内容的课程，包含你不太熟习以及你爱好葡萄酒类型。 较后，创办你自己的葡萄酒图书馆。搜寻一家二手书店；信任在这里你会找到一个珍宝箱，里面的书籍全是关于不同葡萄品种和葡萄酒的历史、地图、图表和还有描写的。有一个简略的办法可以记载下来你尝过的每一款酒，这就是开端写葡萄酒笔记。通过写笔记，你可以把你对所喝过的那些酒的想法和印象都记载下来。 并不必定非要在昂贵的、皮革包边的日记本上写品酒信息和评论。你可以节俭日记本的成本，而应当买一些真正不错的葡萄酒来品尝。或者还可以自己设计适合版式的笔记本。斟酌一下，把你的日记本依照国度和红白分成不同的区域。为葡萄酒的年份、生产商、名字、购置价钱和品尝日期留下空白区。然后，较主要的事情：要留下足够大的空间来写你自己对酒的整体评价和品鉴成果。 在记载想法的时候，不管你脑海里涌现什么都要把它记下来。记住，这是你的日记；它记载下印象的方法能够反响出你对于一款葡萄酒的意见；而且让你在一段时光以后重读日记的时候会有所感想。如果你不懂得葡萄酒术语，就不要强制自己去应用。随着你浏览的葡萄酒书籍越来越多，你的品酒经验不断增长，你自然就会知道那些术语的意义了。
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