意大利中部的托斯卡纳是全意大利较有名的葡萄酒产区,不仅仅因为那里是Chianti的家乡,而且那里有举世著名的传统葡萄酒。托斯卡纳的葡萄酒不仅出色,而且有着古今杂陈的多变风情。托斯卡纳大区每年组织“托斯卡纳精选葡萄酒展现”运动,经来自全世界的品酒专家进行评审,特选出各类型中较优质的葡萄酒,从而推广给全世界,2009年是该运动前列次来到中国,并出现其中的20多家酒庄的葡萄酒。 金秋九月,为期一周的精选托斯卡纳葡萄酒品鉴运动带来了意大利的佳酿,也带来了意大利的好心境。意大利人有严重的葡萄酒情结,他们把葡萄酒与面包、橄榄并列为餐桌上的三要素。本次品鉴运动中,来自法国百年老店的保罗面包(PaulBakery)完善配合着意大利葡萄酒的醇香,令人印象深入。 品鉴周不仅是美酒的品鉴,富有艺术气质的酒标同样吸引着你的眼,调动着你所有的感官来醉倒在这迷人的托斯卡纳的阳光里。 意大利的酿酒行业在19世纪有了快速的飞跃,改良后的制酒和陈酿办法以及软木塞密封酒瓶办法的应用,使葡萄酒能运往世界各地。Chianti,Barolo和Marsala在欧洲和世界规模内风行开来并且远近著名。
|