关注葡萄酒的话，会经常看到一些品酒会的消息，以及特别是在一些大型、国际品酒会上，会出现一些酒圈内的名人，但对于没有接触过品酒会的人来说，根本不知道品酒会是干嘛的，其实很简单，就是一群懂酒的人聚在一起喝酒、聊天，但对喝酒的内容还是有严格规定的。 品酒会的作用现在国内各大城市经常会搞品酒会，这都是从西方国家学来的，每次大型品酒会必然会有一些圈内名人出现，但对于不太懂的人，根本不知道品酒会是干嘛的，其实很简单，品酒会主要是葡萄酒品鉴会，最普遍的方式就是盲品，来感受酒体真实的状态，并进行交流。 品酒会多是以享受为目的举办的，在品酒会上，会准备各种类型的酒杯、葡萄酒和水桶，以及一些点心供参与的人品尝，不过“品酒”，自然要能够懂酒的才行，对于盲品，大多会将葡萄酒瓶遮住，让人品尝后，述说这款酒的真实特点，这样就不会受到品牌、酿酒葡萄等因素的影响。 同时一些酿酒师、酒商等，也会将自己的酒带到品酒会上，供人们品尝，一方面可以推销自己的葡萄酒，另一方面能够与真正懂酒的人进行交流，来改进自己的酿造工艺，所以品酒会的形式有多种，但能够参与品酒会的，基本都是懂酒、会品酒的人。 现在你知道品酒会是干嘛的吧，就是一群懂酒的人在会上通过不同的方式进行品酒，并且会进行沟通交流，一方面能够正确对待知名或不知名的酒款，一方面对葡萄酒的酿造工艺也有所助益，在这里谈论的一切几乎都离不开酒，也能给自己涨不少见识。
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