没有香槟的浪漫、威士忌的麦香，只有雄性荷尔蒙的豪情跌宕，带着对神秘宫廷文化的好奇和对豪杰的崇敬，花费着白兰地带来的快感。 白兰地被誉为男人专属、豪杰之酒，不仅因为它浓烈甘醇的强烈味道，更因其显赫华贵的身世位置。映衬金秋午后斜阳，独饮一杯金黄色的白兰地，一股暖流沁透心脾，让你尽享贵族式的休闲时间；而商务运动频繁的十一月，极品白兰地更为精英男人营造出至尊的光环、的气场。 白兰地岁月涤荡男儿本质 干邑白兰地中的极品 传说西班牙战斗中，港口被封，疲于奔命的人们舍不下大量的好酒，有人就把挤压的葡萄酒应用东方的技巧（二次蒸馏术是我们老祖宗创造的）加以蒸馏，然后注入橡木桶中，置于地窖，等几年后战斗停止，人们打开地窖凿开木桶，惊喜地发明，一股扑鼻的芬芳四溢开来，且酒的色彩变成了金黄琥珀色，这个偶然便成为白兰地历史的开始。 而将白兰地推向繁盛顶峰的却是一个叫Cognac的小镇。干邑（Cognac）是法国西部波尔多之北的一个地域，气象和土壤条件培养其成为世界上较优质白兰地的产区，法国特殊在1909年公布行政命令规定：只有干邑区出产并酿造的白兰地，能力叫做干邑。从此干邑的名号就成为白兰地的身份象征。 藏酿用性命守候的传奇 干邑作为白兰地中的极品，除了无法复制的贵族出生，更源于千锤百炼的工艺。不同于葡萄酒，葡萄酒是葡萄的发酵酒，白兰地则是对葡萄酒再蒸馏后经陈酿制成的。9升的葡萄酒经过双重蒸馏后，只能发生1升的葡萄酒原液（也称性命之水），而200多种甚至上千种葡萄酒原液能力调配出一款好的干邑。即使是盛装它的木桶都很有讲求，只有在法国特定的森林区专为酿酒而种的坚实橡木，能力被用来制作酿酒桶，树龄请求是120年到200年。 一切刻薄而极致的请求都铸就了干邑的完善，而岁月的历练更决议了干邑的名贵。陈放在酒库里10年、20年或50年，也许一个酿酒师直到分开人世的那一刻也没尝过自己酿制的前列桶酒，只能由他的后辈接替他持续守着这个传奇。 王者只爱白兰地的浓烈 法国有一句谚语：男孩子喝红酒，男人喝波特，要想当豪杰，就喝白兰地。白兰地一直被人们赋予豪杰的气势，或许因为其浓烈水平也只有豪杰能力匹配。特殊是干邑，无数曾经叱咤风云的战神枭雄都为其折服：拿破仑偏爱干邑，在他的掩护下干邑区成为酿制白兰地的有名产区，而今他的酒窖就存有当年的佳酿；戴高乐将军担负法国总统期间，从不许可英国威士忌涌现在爱丽舍宫的餐桌上，他只喝干邑；而英国首相丘吉尔似乎更大度些，雪茄和干邑，都是他人生中的至爱。豪杰的偏爱造诣了干邑的光辉历史，男人酷爱干邑，不只是因为其唇齿留香的醇美，更是为满足心中的豪杰主义情结。 饮用期较好的年纪和女人差不多 豪杰常常招架不住温顺乡的诱惑，常有人把白兰地比方成男人较好的情人，佳人25岁到40岁风华正茂，白兰地的较佳酒龄和女人差不多，25年到40年。但酒龄一般不超50年，较多不超70年。因为时光过长其品德将走向衰败，酒味也会遭损坏。 干邑酒瓶上会有许多符号，它们标注的是酒的不同级别，而酒的级别是由贮藏时光决议的，如★★★和V.S这个级别表现贮藏期不少于3年，V.O和V.S.O.P的贮藏期不少于4年，X.O的贮藏期不少于8年（你千万不要以为X.O是酒名），Reserve和Napoleon的贮藏期不少于6年。不过这是规定的较低尺度，实际上，有些V.S.O.P级别的干邑会到达8年~10年，X.O级别的甚至会到达40年~50年。
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