也许你也阅历过我曾经面对的为难局势,在种类繁多的酒架之前无从选择的时刻。关于你爱好的口味,也许是有一些线索可循的。星座?生肖?或者是来个心理测试?这些都会是你挑选红酒的根据。确认了属于自己的葡萄品种之后,以后只要在这个领域中下手就会省心很多了。 今天,我们就从生肖和红酒的匹配开端吧。红酒确切是和性情和蔼质相匹配的,你的性格取决了你合适喝哪种口味的红酒。我不知道外国人通过怎样的研讨才得出了以下的研讨成果。但愿望这些根据能够帮你更好的找到属于你的红酒口味。 魅力老鼠: 你非常具有诱惑力,充斥精神,风姿翩翩而且爱好交际,庄重而具有滑稽感。 纯粹的初创葡萄酒非常合适你:Furmint福尔明葡萄酿制的葡萄酒具有香浓而又与众不同的口味,较著名的应当是来自匈牙利,具有醇香浓郁口味的Tokaji红酒了。 高尚迷人的红酒:德国的雷司令葡萄所酿的白酒从干型(troken)到半干型(halbtrocken),轻度甜味(spatlese)到甜味(auslese)再到浓郁甜味(beerenauslese)以及浆甜以及庞杂口味(trockenbeerenauslese)应有尽有。 倔强的牛: 你具有一种超稳固的个性,在你的性命当中永恒的存在。就算遭受不幸你的心志也难以摇动,坚定和无懈可击是你的特质。 烈性的葡萄酒:来自加拿大的甜冰酒将会牢固你的个性,它们的成分当中有Vidal,Riesling雷司令甚至CabernetFranc加本弗兰。 具有纯情品德的红酒-Rosé红酒,具有出众的花香,水果和迷人的气味,我们可以从南法,意大利的Cerasuolo,西班牙的Rosado以及南澳的一些葡萄酒能让你恳切忠诚的个性得以施展。 大胆的虎: 你的度量惊人,自负而充斥热忱,总是采用自动,虽然有点敏感但仍充斥贵族气味。 一些具有善良的王者气味的红酒:BrunellodiMontalcino以及VinoNobilediMontepulciano这两款红酒都是以葡萄园邻近的村落命名,同时都是来自托斯卡尼的,采取的葡萄也相当接近(桑娇维赛),但是之间又有细微的差距,期待感到灵敏的你细细品味。 敏感气质的葡萄酒:在我想到的红酒中首推澳洲较著名的白酒GrunerVeltliner,胡椒和芹菜的芬香,入口则能觉得丰硕的柑橘味道。 仁慈的小兔子: 大方是你性情的较大的有点,你还有一个非常充斥童话颜色的外表。 热忱的甜点葡萄酒:波尔多的甜点白酒,这里可以挑选Sauternes苏玳地域和Barsacs区的白葡萄酒,价钱比拟适中的有StCroixduMonts,CôtesdeBordeaux-Saint-Macaire,GravesSupérieurs,Cérons,Loupiac和Cadillac都由Semillon白葡萄酿制。 热情气质的红酒:来自南意大利的Primitivo具有扎实的酒体,以及严谨的色泽。代表着浓烈的大方。 荣幸的龙: 充斥精神的你具有的性情令人印象深入,敬慕者和朋友无数。 适应才能强的红酒:黑比诺较合适你了,芬香而醇滑,一如充斥充斥魅力的你,合适多种世界美食。 绝对不可或缺的红酒:就如你在社交场所的位置,红酒中也有永远的主角。那些由来自西班牙的Tempranillo葡萄酿制的红酒就是酒桌上永远欢迎的主要人物。比拟幽冥的牌子有Rioja,RiberadelDuero。口感上介于黑比诺和加本苏维翁之间,它迷人的水果和繁盛的口味让这款酒不用陈年就能体现出较佳的口感。 充斥智慧的蛇: 你是一个容易陷入寻思的人,哲学和智慧让你显得非常沉稳。别人会为你的博学而自满。 丰盈的红酒:水果香气逼人的加州/南澳莎当妮会让你更有智慧。 起泡酒:来自薄若来的轻度微红葡萄酒可以经过少许的冷冻引用,酷酷的感到能够赞助你的思维。 独立性强的马: 你具有自己的主意,禀赋十足而且还充斥干劲。 准确酿制的红酒:南澳甜美甘美的设拉子加上多年的酿酒经验总能为你带来较佳的口感。 完成度高的葡萄酒-就像勃艮第的著名葡萄酒Meursault一样,具有丰满的白色酒体和乳状厚实的口感。另外你也可以试试Chablis白葡萄酒酿制的有矿石味道的柑橘口味。这两款酒都由Chardonnay制成,只是来自法国的不同地区,你会感到到它们之间奥妙的差别。 充斥艺术家气质的羊: 优雅而富有创意的细节洋溢在你的举手投足之间,优良的教养,着装上出现品位,交际和工作上有显示出坚韧不拔和充斥爱心的一面。是多情而平和的浪漫主义者。 具有审美态度的红酒:Merlot梅洛会是不错的选择,一款葡萄多汁丰硕的葡萄同时又拥有香水般芬馥的味觉张力,优雅而能一饮而尽的红酒。波尔多和南法以及澳洲和众多新世界国度都能找到符合条件的红酒。 提神的清新葡萄酒:白苏维翁在开启之时总是能为你带来惊喜的芳香,从老世界(法国)的青草般田间情愫的遐想到新世界(南澳)白苏维翁杨桃和酸橙口味的阳光作风。同样,在美国和南美你也能找到优良白苏维翁优雅欢乐的身影。 顽皮而爱理想的猴子: 你的滑稽感让人无法招架,聪慧而又俏皮的你擅长发明新的思想和艺术,把握机遇的才能也是一流。 欢乐的葡萄酒:在南非种植的CheninBlanc白谢宁白葡萄酒具有热带的欢愉的海风尚息。另外要介绍的是白谢宁的一个偏甜的变种:来自卢瓦河谷的Vouvray葡萄培养的葡萄酒稳起来还有青涩的苹果味道,也非常契合你的性情。 让人感到超值的酒:平衡度极佳的南非红酒-从水果味极佳的赤霞珠到具有芬香李子味道的Carmenere以及单宁丰硕Malbec,品德的保证之外,价格也很公平的。 公平的公鸡: 你总是对人很友善,非重视合社交,总是对自己有着自负而坚持着谦恭的态度。 惬意的红酒:Champagne:陈年和非陈年的香槟都合适在社交场所出入自由的你,丰硕的汽泡使和金色的酒体使你能够在每一次庆典上都成为较受欢迎的角色。 稳固品德的酒:来自意大利Piedmonte的Barolo和Nebbiolo内比欧露作为酿制材质的陈年红酒总是能保证极佳的品德。永远不会让你的预期落空。 唯我独尊的狗: 你很忘我,受到大众的追捧,又具有威严,完整可以独立的生涯,而且还非常的讲信誉呢,你会照料到周围的人,随时都预备去赞助人,朋友都夸你是大方的人,属于慢慢的用自己的信用树立起优良的朋友圈子。 庄严的酒:涌现在官方场所较多的CabernetSauvignon很快成了你爱好的酒种,意大利的加本苏维翁显得经典,而美国出品的又显得憨厚有力,而较令人敬畏的还是原产地法国波尔多的加本苏维翁。 贵气的酒:也就是以前贵族饮用的红酒了,具有悠长传统的来自葡萄牙的波特红酒具有圆润而富有香料气味的香味加上纯熟度较高的优雅口感,很快就能与你的性情找到雷同的韵律。 具有社交品位的猪: 彬彬有礼和忠实的性情让你更恳切的待人,公平和聪明以及真挚和修养让你在社交场所出入自如。 富有表示力的红酒:Gewurtztraminer这样具有辛辣和荔枝/玫瑰口味的具有异国情调的红酒,那些优质的Gewurtztraminer来自法国的阿尔萨斯,南澳,意大利,新西兰和美国。 神秘感十足的红酒:应当是一些构造庞杂但是平易近人的南罗讷谷红酒。我能想到的品牌是ChateauneufduPape教皇新堡,CoteauxduTricastin德里卡斯登山丘,CostieredeNimes,CotesduVentoux旺度以及CotesduLuberon吕贝龙山坡都是不错的罗讷河谷红酒之选。
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