特色 此产区内5大酒庄就有3家(拉菲酒庄、木同酒庄、拉图尔酒庄),可以说是“波尔多好酒的代名词”了,在世界上都很著名。本产区的红酒,酒色深红,杯边(rim)带有模糊的琥珀色, 酒质浓郁,单宁含量高,浅嫩时口感强劲,带有黑醋栗和浆果味道,有紫罗兰和玫瑰等的花香,回味长。如果陈酿数年后口感则更为庞杂浓郁。本产区的酒虽然不廉价,但是品德的确无以伦比。产区内Grand Cru Classe(酒庄)占了产量的84%,Cru Bourgeois(中级酒庄)占产量的8%,因此,在此区找到廉价酒还是比拟艰苦的。 Pauillac(波利亚克、波依拉克)酒村 一级酒庄:Chateau Lafite --Chateau Lafite-Rothschild (拉菲特·罗施尔德庄园) ------Carruades de Lafite 小拉菲(副牌)(菩依乐法定产区) ------Pauillac拉菲菩依乐(普级餐酒)(菩依乐法定产区) Chateau Latou (拉图尔城堡) Chateau Mouton--Chateau Mouton-Rothschild (木桐·罗斯柴尔德酒庄、武当王酒庄) ------Le Petit Mouton de Mouton Rothschild小武当(副牌)(菩依乐法定产区) ------Aile dArgent武当王庄园白(波尔多白葡萄酒)(波尔多法定产区) 二级酒庄:Chateau Pichon-Longueville----Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (碧尚拉龙庄园、皮雄·拉朗庄园、皮雄·拉兰德伯爵夫人庄园) ------Réserve de la Comtesse小碧尚拉龙(副牌)(菩依乐法定产区) ------Pauillac De Chateau Pichon Lalande碧尚拉龙菩依乐(三牌)(菩依乐法定产区) ------Saint-Julien De Chateau Pichon Lalande碧尚拉龙圣祖利安(圣祖利安法定产区) 三级酒庄:Chateau LaLagune --Chateau La Lagune Ludon (上美度法定产区) ------Moulin de La Lagune小拉娟(副牌)(上美度法定产区) ------Mademoiselle L拉娟小姐(上美度法定产区) 四级酒庄:Chateau Duhart --Chateau Duhart-Milon-Rothschild (杜哈特-米伦庄园) 五级酒庄:Chateau Canet --Chateau Pontet-Canet (旁堤卡内城堡) Chateau Batailley -- Chateau Haut-Batailley (巴特利庄园、巴泰雷庄园、白泰依城堡) Chateau Grand-Puy -- Chateau Grand-Puy-Lacoste (拉克斯特城堡、拉高斯城堡) Lacoste-Borie小拉高斯(副牌)(菩依乐法定产区) Chateau Grand-Puy-Ducasse (都卡斯庄园) ------Chateau Artigues-Arnaud小都卡斯(副牌)(菩依乐法定产区) ------Prélude à Grand-Puy Ducasse都卡斯先驱(副牌)(菩依乐产区) Chateau Lynch -- Chateau Lynch-Bages (靓茨伯庄园、林区贝奇酒堡、连殊巴酒堡) ------Chateau Haut-Bages Averous小靓茨伯(副牌)(菩依乐法定产区) ------Blanc de Lynch-Bages靓茨伯庄园白(白葡萄酒)(波尔多法定产区) Chateau Lynch-Moussas (靓茨摩庄园、兰奇慕萨堡、连殊慕莎酒堡) ------Les Hauts de Lynch Moussas小靓茨摩(副牌)(菩依乐法定产区) Chateau DArmailhac (Pauillac 木桐罗思柴尔德男爵-阿尔梅亚堡、单小丑红酒) Chateau Haut-Bages--Chateau Haut-Bages-Libéral (上巴吉斯-利巴豪城堡) Chateau Pédesclaux (百德诗歌酒庄) ------Le Cloitre du Prieuré-Lichine荔仙客来 (副牌) (玛歌法定产区) ------Chateau de Clairefont小荔仙(副牌)(玛歌法定产区) ------Blanc de Chateau Prieuré-Lichine荔仙庄园白 (白酒) (波尔多产区) Chateau Clerc-Milon (克拉米兰酒堡) Chateau Croizet-Bages (歌碧庄园、盖世巴酒堡) 几个症结数字 : 面积 : 1191公顷(7%的梅多克葡萄种植区) 平均产量:8,200,000瓶 耕种者:88(54个合作者和34个独立生产者)
|