如果你是个酷爱生涯、讲求情调、重视品位的人,那就在闲暇时分，以一顿精心烹制的晚餐来溺爱自己和家人吧。这时，你须要葡萄酒来使氛围更好。中秋佳节将至，面对琳琅满目标葡萄酒，你可能不知如何选择，那不妨跟我们一起奔向超市或是酒屋，挑选出较合适自己的那一瓶。只要尝试，我们总会找到较爱。品酒如此，生涯也如此。 葡萄酒在吉林 提起优质葡萄酒，就不能不提到法国、意大利、西班牙这些当今世界人均花费葡萄酒较多的国度。欧洲国度葡萄酒的产量，占世界葡萄酒总产量的80%以上。而中国红酒市场全年的出售额，尚没有世界排名第10位的红酒企业出售额多。但今年葡萄酒行业的增加率仍将超过15%，市场总容量增长10个亿。对于吉林的葡萄酒产业，不可复制的资源在于——吉林的土壤、吉林的阳光、吉林山葡萄生长的环境以及本土文化。 每年农历七八月，漫山遍野、俯拾皆是的野生山葡萄让通化这座俏丽的山城被誉为中国山葡萄酒的家乡。素有“世界生物质源宝库”之称的长白山以奇特的地理环境和自然条件给野生山葡萄供给了得天独厚的生长条件。朋友介绍，大山脚下的寻常人家每年在山葡萄成熟的季节，纷纭结伴进山采摘。洗净、手工破碎果肉、装入密闭木桶，经过一段时光的天然发酵，打开桶盖，酒香醇郁，沁人心脾，再加上长白山天然椴树或槐花蜂蜜，进行调配，就酿好了上乘的通化山葡萄酒。倒入杯中，但见清澈透明如女儿红，闻之幽香扑鼻，品之酸甜可口，饮之唇齿留香，回味无限。据说有的人家在全部秋季可以酿制上百公斤这样的葡萄酒，全家可以一直喝到第二年夏季。长白山脚下很少有人得心脑血管病，这也要归功于奥妙的山葡萄。
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