一直认为，普罗旺斯是美得不得了的处所，但其实在法国南部，如斯风景随处都是。 在上海认为新天地较Fashion不过，哪晓得，在法国南部蒙彼利埃的街角，两把椅子一张桌子就是一个新天地。 游荡在酒庄与城堡间 法国南方的山村，小镇，是法国较为赏心悦目标景致。质朴的石头建筑、宁静的街道、浪漫而又古朴的装潢、亲热的乡村小饭馆……当年法国作家梅里美曾写过一篇有名的游记体散文《法国的南方》:“壁垒，塔楼，棱堡，城垛，碉楼，还有成片的葡萄园，舒缓的河流和荫翳的途径。真是奇怪无比，浪漫到家了......” 朗格多克•鲁西荣是葡萄酒较早的发源地。在这个全世界面积较大的葡萄园中品酒，进行一次别开生面的葡萄酒之旅，实在是人生之一大乐事。 时差，让我在蒙彼利埃沉睡的时候走上街头。空气里弥漫着葡萄酒的香味，古老的建筑，有轨电车的轨道，朝着老建筑的深处延长，偶尔经过的行人，都会轻轻道一声bonjour，而我也只有将“笨猪”二字挂在嘴边。 上午，从城里驱车2小时，来到酒庄。庄主讲述了酒庄祖先在中世纪为了掩护酒庄，用智谋大战查理曼和他的罗马军团的故事。感到在时空中做了一次旅行。其实法国的，每一个酒庄，都有一段惊心动魄的难忘岁月，而正是这种昔日的沧桑和豪情，才奠定了今天法国酒庄的丰富和光辉。 半是明确半是糊涂地听着酒堡主人的介绍，倒是增加了不少葡萄酒的知识。 走进品酒教室，讲台上放着数十瓶各式各样的葡萄酒。我变成小学生一般，坐在下面的小课桌前，跟老师学习如何品酒。每个课桌旁边都有一个小小的水斗，倒一杯葡萄酒，将酒杯倾斜45度角，视察色泽和透明度。然后轻轻摇晃酒杯，视察杯中的酒水和高脚杯，接着可以用鼻子来嗅，较后当然是喝，先抿一小口，让酒充足接触味蕾的梦幻般的小镇脖子背后的教堂每个部分，大约10秒钟后，将酒吐在水斗里，喝几口矿泉水，冲淡口中的酒味，再接着品尝下一杯。 如此，整整一个上午，说是品了十余种酒，却连一滴酒都没进肚。 葡萄酒对法国人来说是一种文化，所有的法国人从小就对葡萄酒非常熟习。中国人对葡萄酒还是比拟新颖，葡萄酒对法国人来说是遗产，对中国人来说是发明。不是一般的食品，而是一种文化产品。如果有一天我也像法国人一样喝葡萄酒，那么朗格多克•鲁西荣地域的酒在中国会遍地开花。 有一部电影名为《浓情巧克力》，整部影片散发着浓得化不开的法国情调。看的时候并不曾想到，有一天我也会走入如同电影一般的场景。 中午，朋友驱车将我带到蒙比利埃邻近的一个小镇。不记得名字，只能称其为无名小镇。全部小镇都用是石块砌成，因为保存了石头原来的色彩，所以看上去古朴而富有艺术气。 随便走进街道旁边的小餐馆，据说也是这镇上惟一的餐馆。推开门，挂在门上的风铃发出清脆的“叮咚”声，接着就听到从餐馆里面传来一声“bonjour”。接待走出来，一个30多岁的法国女人，看上去亲热平和。她帮我们点菜送汤，而她5岁的儿子，就在她身边绕来转去。餐馆，散发着一种家庭的温馨。 来到餐馆门口，点上一支烟，享受冬日阳光的暖意。看着面前这个小得几乎一眼可以望尽的小镇，心中涌起一丝淡淡的感伤。 给朋友发短信“中午，法国南部的无名小镇，认为一切是那么不真实，像梦幻。” 很快收到回复:“时空让人不知身在何处，从何处来，往哪里去”。 深有同感。时空的转移往往给人以不真实的幻觉，想象一下，昨天还在上海奔走劳碌，今天却已经站在只有电影里能力看见的法国小镇。如此转换，让我不由得不作此遐想。 旅游的收获，其实不仅在于看到美景，更主要是感受某种情感。 在这里，性命的节奏突然就慢了下来。但一切都是迟缓有序的，浪漫民族的骨子里还是有一份严谨。 自认为有点语言天分，“bonjour”说得很溜，每次走进商店都会像法国人一样来上一句，因为学得像真的一样，往往引来一大堆法国话，成果只能赶紧说“No”。 漫步的时候，见远处有个教堂，掩映在绿树中的红色屋顶，无穷神秘，血汗来潮就有了过去看看的念头。 伸手拦了辆出租车。语言不通，又找不到可以翻译的人，情急之下，我指指远方的教堂，在胸前比划了个十字的手势，然后再指指自己的脖子背后，意思是要去教堂的背后。 司机微微一笑:“OK”。我心中诧异，不知道他会怎么懂得我的表达方法，但当时也不知道能说明什么，只能听天由命。 车子绕七绕八，开出去不多久就停了下来。抬头一看，发觉自己居然已经抵达目标地。神秘教堂俭朴优雅，如同我等待的一样。司机回头，仍旧是平和的微笑，我也笑着说了一声:“OK”。 很多人认为，不懂法语在法国会寸步难行，我却不认为然。 虽然我不懂法语，连英语也不灵光，但只凭借四个单词，在法国就能畅通无阻。 OK是较常用的，因语调不同而表达不赞成思，每个人都听得懂，仿佛世界大同； Espresso和Croissant，是我饥饿干渴时候的救命稻草。 较后就是从1到10的英文单词，无论是在机场Checkin还是在街上，只要知道这10个单词，我就不会错过任何事情。 在法国，这样生涯也不错。
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