上等葡萄园，出产雅致美酒之基本 属于格拉夫产区贝萨克雷奥酿分产区的特等酒庄之一，也是其中为数不多的几个生产红白葡萄酒的特等酒庄。 56公顷葡萄园种植着45公顷的红葡萄品种，其中赤霞珠占55％，美乐占35％，品丽珠占10％；而11公顷白品种，长相思（亦称白索味浓）占90％，另外有5%的赛美容，以及5％的灰索味浓，佛罗伦斯戏称灰索味浓是他们的机密兵器。 斯米司•上•拉菲特酒庄56公顷的葡萄园位于一个向阳的缓坡，这里拥有的内布拉斯加冰川时期形成的土壤，至少拥有这样一些优势：首先具有良好的通透性，在这冬春多雨的地域种植葡萄可以说是一种天然优势，葡萄根系深达6米之多，使得在生长季节受气温以及降雨等条件波动的干扰较少；土壤内混有大批浅色鹅卵石，石块具有更大比热，可以在必定水平上调节温度大的波动，当然也具有反光作用，可以很好增进葡萄成熟。 葡萄美酒，天、地、人合一 酒庄每年出产10万瓶红葡萄酒，3万瓶白葡萄酒以及6万瓶副牌酒。酿酒师范宾•泰江，发扬酒庄的一贯传统，崇尚细腻优雅，不过度浸提，红葡萄酒应用80％的新橡木桶造就18－20个月，而白葡萄酒仅应用50%的新橡木桶造就12个月，追求橡木与果实风味之间的协调。 尤其不能漏掉介绍的是，斯米司•上•拉菲特酒庄拥有自己的制桶车间，应用的橡木桶几乎全体是本厂纯手工加工。 几年来，总共品尝过该酒庄90年代垂直年份，以及01，02，03，04年份的成品以及本次06年份的样品，斯米司•上•拉菲特酒庄无论是红还是白葡萄酒一贯坚持细腻与优雅，构造平衡，甚至红葡萄酒中通常也会有矿物的气味。 2006年份 SmithHaut-Lafitte红★★★ 色泽浓重黑色，边沿新颖紫色；橡木、黑梅香味；入口清爽，中等酒体，构造好，果味感清楚，酸感好，回味矿物感，优雅，橡木协调。 SmithHaut-Lafitte白★★★☆ 麦秆黄色；香草、柠檬气味；入口柔顺，酸感好，清爽，回味似柚。 备注： ☆半颗星 ★可接收 ★★ 一般 ★★★好 ★★★★优良 ★★★★★出色
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