在维也纳的格林村,你会发明很有意思的一个现象:一幢幢颇具特点的小农舍门上挂着一段松枝、一小枝枞树,或是用冬青条编成的花环,外加一块招牌。这就是维也纳特有的霍里格小酒馆,门上的植物挂饰和招牌则表现:“本店自酿的新葡萄酒已上市。” “霍里格”是从“Heuriger”这个德语形容词派生出来的一个名词,意思是新的、今年的。因此,霍里格小酒馆又被译为新酒酒馆或是当年酒店。霍里格小酒馆与早一个世纪涌现的传统咖啡馆一样,在维也纳人的生涯中起着一种增进社交的作用。人们爱好邀请客人在这里相聚,或是一家人围坐在这里,喝酒、吃饭,渡过一段高兴的时间。即使是一些素不相识的人,也可以把这里当作交朋友的场合。 具有维也纳特点的乡间小酒馆 如今,维也纳的霍里格小酒馆已经成为奥地利旅游业的一个奇特项目。我已经忘了和朋友们去的那家霍里格小酒馆的店名了,但我仍然可以清晰地记得那是在去年8月的一个傍晚,仍然可以清晰地记得酒馆里那个40岁左右拉手风琴的民间艺人。他给我们拉了五六首奥地利的乡间民谣,较后还给我们拉了一曲中公民歌《茉莉花》,博得了我们较热闹的掌声。 如果哪天你去了维也纳,就可以在许多旅游咨询处免费得到由维也纳旅游局出版的题名为《维也纳的霍里格小酒馆》的小册子。它按区域列出小酒馆,并附有简明的地图,当然,维也纳拥有的小酒馆的实际数目远不止这些。如果你时光富余,不妨自己去搜寻爱好的小酒馆,也不失为走近维也纳人生涯的一个充斥乐趣的阅历。
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