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纳帕品酒

发布时间:2022-03-19 10:04:13

到旧金山逛逛。除了趁着年末打折过购物瘾,也要到纳帕溪谷Napa过过酒瘾。如今加州的葡萄酒产业已经赶超了好莱坞的年产值。其标记性地域Napa自然也高,随着世界各地游客簇拥而至,以前可以免费在酒庄尝酒的好日子也一去不复返了。因此这次重要是访问了几个主要的酒厂,酒嘛就少喝一点了。

从三藩市向东北开大概1个半小时就到了Napa。Napa是一条长约30英里,宽1至5英里的山谷。它的得天独厚气象相似地中海地域使它成为种植葡萄的绝佳地点。现在有300多家酿酒厂。每年有四百多万人来这里旅游品酒,是加州排名第二的观光地迪斯尼是老大。

罗伯特蒙大维,一个意大利移民的后代,在美国葡萄酒业历史上可是个功不可没的人物。他使Napa的葡萄酒为世界所知,也是他较早推行把葡萄品种写在酒瓶上的新世界葡萄酒命名方法。

2002我去Napa时Robert Mondavi 的尝酒是$5尝三种酒,现在是$15从这个单子上选三种。我选了前列个,

Opus One是罗伯特蒙大维与法国Baroness Philippine de Rothschild (木桐酒庄)1979年携手合作酿出的名酒。中文被翻为“作品一号”。这个酒庄的建筑和酒都愿望展示出新旧两种文化的融会。Opus One的胜利,开启了全球葡萄酒业的合作的途径。OpusOne算是比拟高级的酒一瓶要$100多。尝酒是$35一位只尝一款2005年的红酒市场价是$190一瓶。太贵,可作罢!

圣苏瑞是一个法国食品及酒商在Napa的投资。纳帕与法国酿酒技巧相融合的产物。这个酒庄的特点之处是它的品尝中心二楼的展厅。通过展现的内容可以学到很多知识。包含Napa地域的地形,世界葡萄酒产量散布。

较有意思的是个赤霞珠味道展台,列出4种赤霞珠常见味道,有柏树味,黑胡椒味,青椒,和黑加仑。推一下那种味道下的拉杆,味道就会从释放出来。可以赞助游客更好的观赏这款酒。

这里是15选四种。我选了2006Virtu(由于混入了Semilion葡萄,白颂维翁的味道变得柔和);2006Rose(充斥花香及香甜气息的玫瑰红酒尝起来确一点甜味都没有);2005Elu(一款以颂维翁葡萄为主混杂了梅洛及其它葡萄的波尔多左岸作风,但略显生涩);2007Moscato(充斥桃子和荔枝香味的甜酒)

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标签:葡萄 葡萄酒 味道 法国 罗伯特
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