西陲小城的法国人 也许,格雷是鄯善唯一的一位常驻老外。这位来自法国的酿酒师怀着自己的葡萄酒梦在这里种了14年的葡萄。他亲手培养葡萄,亲自酿造;他逐一品鉴发酵进程中的葡萄酒半成品,并为它们分级,将品德较好的放入法国原产橡木桶。 在楼兰拥有法国原产橡木桶的酒窖中,格雷指导着大家如何辨认橡木桶的品德,轻诉法国原产橡木桶做工过细到连木板中的拼接缝都摸不出来,我们才发明,这个已经是中国女婿的老外,仍保存着他法国式的自满。 一身休闲的工作服,一头略有斑白的浅褐色短发,年近40的格雷,将他较黄金的岁月种在了楼兰的葡萄园里,然后慢慢酿成了一支芬芳四溢、如宝石般残暴的葡萄酒。还在上世纪90年代,这个从小生涯在法国葡萄园的高个子白人,如同2000多年前的欧洲商人,背上了行囊横跨了全部欧亚大陆。谁也无法知道,1996年的他是用怎么样的方法开端他的楼兰传奇;谁也无法料到,2010年的他依旧在楼兰酿着自己心中的那支葡萄酒。独一无二的产区与文化是吸引他留下的理由。 “葡萄酒是天使的眼泪。”来到鄯善已经十多个年头,格雷操着娴熟的汉语与我们交谈:“我愿望在这里酿一支独一无二的葡萄酒,然后建一个独一无二的酒庄。”
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