在上个世纪的70年代，Jeff Burch先生在玛格丽河（Margaret River）区域的Cowaramup和大南区（Great Southern）区域的Denmark分离买下了葡萄园，树立了豪园酒庄。从此，他与他的爱妻Amy Burch便将全体的热忱倾泻在酿造较优质的葡萄酒上，这样的热忱年年相传，以至到现在，庄园里的人较爱说的话就是“非常有意思”，“我愿意做任何事”。 除了自己的两个葡萄园，酒庄还有精心挑选的契约葡萄园。所谓契约葡萄园就是指不属于Howard Park，但是专门依据Howard Park的请求为其种植葡萄的小葡萄园。酒庄也会派专门的葡萄种植专家长驻其间指点种植以确保葡萄的品德。 豪园有三大系列的葡萄酒：狂鱼系列（Mad Fish）、豪园庄园系列（Howard Park Regional Range）（包含礼士顿庄（Leston）和诗歌庄（Scotsdale）两个品牌）、以及豪园的西澳酒王系列（Howard Park） 。狂鱼（Mad Fish），是一个时尚而年青的系列，是中价位的优质产品。她带着清爽的水果味道，充斥活气，而又壮实、优雅、易饮易明，在澳洲本土及美国与欧洲都极受欢迎。尤其是2002年和2003年的酒，质量更到达新的高度，颇受James Halliday先生的夸奖。用豪园庄的话来说，这款酒是专门为那些享受生涯、酷爱家庭、酷爱美酒与美食的人们预备的。说起狂鱼的来历还有一段很有意思的故事，狂鱼葡萄园位于西澳Denmark一个奇特的狂鱼湾（Mad Fish Bay）邻近，每当潮水从海湾两头涌入的时候，海里的小鱼就像发疯似的上窜下跳，为的只是逃离大鱼的魔爪。后来，在狂鱼系列的Label上面就采取了一只传统的海龟设计，代表了毅力和宽容。就像那些在狂鱼湾（Mad Fish Bay） 里，虽然弱小，却仍然顽强而执着地求生的小鱼们。 豪园庄园系列中的礼士顿庄（Leston）是以老板Jeff的父亲的名字命名的。这个庄园的酒显得沉稳有力，在2004年的国际葡萄酒大赛中，2001年的礼士顿庄——穗乐仙（Howard Park-Leston-）获得了金奖。 玛格丽河流域一向以出产嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）著名。豪园——西澳红酒王以纯嘉本纳沙威浓酿造（Howard Park-Cabernet Sauvignon），带有显著的巧克力和浆果的香味，口感柔软而层次丰硕，构造平衡。虽然是澳洲酒，却带着法国酒的优雅和精细，是难得的佳酿，是西澳目前较贵的三大红酒王之一。因此我们把她称为：豪园——西澳红酒王。
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