饮酒过量有碍健康 - 未成年请勿饮酒 - 禁止酒驾
您当前的位置:首页 > 酒知识 > 杜罗葡萄酒产区

杜罗葡萄酒产区

发布时间:2022-03-21 12:04:50

葡萄牙北部的杜罗是一个港口,它的名字来自杜罗河,从西班牙边境向东流向西,到达波尔图,在那里与大西洋相遇。

葡萄栽培区覆盖了河流下游河岸的陡坡,这是伊比利亚半岛上最长的河道之一。从西班牙北部的杜罗出发,经过着名的里贝拉德尔杜罗葡萄园。

杜罗河最具统一性的特征是它的山地地形,虽然该地区覆盖了广泛的风土条件,有许多不同的方面,高度和土壤类型。然而,通常情况下,葡萄园将河流两侧陡峭干燥的山坡和无数支流延伸到狭窄的岩石梯田上,这个景点被列为联合国教科文组织世界遗产。

杜罗有三个公认的分区域,每个分区都覆盖了河流流向波尔图的一部分。这些次区域各自表达该地区炎热的大陆性气候的不同方面。杜罗河高地是内陆最远的地区,与葡萄牙本土的边界相同,这个新兴的次区域覆盖在梯田葡萄园中,占杜罗河可用葡萄园土地的20%左右。

杜罗地区的中心部分以Pinhão村为中心,被称为Cima Corgo地区,这里是大多数高端Vintage Port的起源地。Cima Corgo是杜罗三个次区域中最大的一个,占该山谷葡萄酒总产量的近一半。Cima Corgo陡峭的葡萄园主要由片岩和大量的花岗岩矿床组成,靠近河流的葡萄藤往往比较高海拔的葡萄树更早成熟,因为河流比空气更容易保持温暖。

Baixo Corgo(Lower Corgo)区域适合生产佐餐葡萄酒,该地区比更凉爽,更潮湿。

杜罗河对该地区产生了巨大的影响,自17世纪以来,在杜罗河的陡峭河岸上酿造了强化葡萄酒,尽管葡萄藤在那里生长了很长时间。这些港口沿着一条名为rabelos的小船从河口运到波尔图,在那里他们将在Vila Nova de Gaia的酒窖中陈酿。虽然这些船长期以来都被卡车取代,但Vila Nova de Gaia的酒窖仍然存在并仍然用于港口的成熟。

杜罗河上的静止葡萄酒的历史直到最近才被质量低劣所困扰,首先是在1700年代港口起飞之前流行的“黑带”葡萄酒。1979年,杜罗的正式划分范围扩大到包括葡萄酒和强化葡萄酒,并在20世纪90年代,产量大幅增加。今天,杜罗从该地区的一系列本土葡萄品种中酿制出一些葡萄牙最负盛名的红葡萄酒。

声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,谢谢。
标签:葡萄酒 地区 葡萄园 河流 葡萄牙
来顶一下
返回首页
返回首页
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
今日头条
  • 中海钓台酒怎么样多少钱一瓶什么档次,定位高品质一般(
  • 吃基围虾可以喝啤酒吗?
  • 精酿品牌邀您莅临2022山东精酿啤酒展,7月14日相约济南
  • 白酒啤酒和洋酒哪个更容易让人喝醉,白酒度数最高最容易
  • 加饭酒是什么意思和花雕酒的区别,花雕的一种酿制时加多
  • 新手喝白酒怎么下咽,注意不能在呼气的时候下咽否则会呛
  • 椰林飘香鸡尾酒配方度数及故事,始于颜值终于口感的10度
  • 白酒五步品酒法,静/观/闻/尝/悟让你从小白秒变专业品酒
  • 百鸟朝凤酒52度多少钱一瓶价格,五粮液同窖的极致性价比
  • 五味子酒的配方及做法保质期一般多久,1年保质期的安神
  • 相关文章
    热门点击
  • 中海钓台酒怎么样多少钱一瓶什么档次,定位高
  • 吃基围虾可以喝啤酒吗?
  • 精酿品牌邀您莅临2022山东精酿啤酒展,7月14
  • 白酒啤酒和洋酒哪个更容易让人喝醉,白酒度数
  • 加饭酒是什么意思和花雕酒的区别,花雕的一种
  • 新手喝白酒怎么下咽,注意不能在呼气的时候下
  • 椰林飘香鸡尾酒配方度数及故事,始于颜值终于
  • 白酒五步品酒法,静/观/闻/尝/悟让你从小白秒
  • 百鸟朝凤酒52度多少钱一瓶价格,五粮液同窖的
  • 五味子酒的配方及做法保质期一般多久,1年保
  • 标签云
    西奥   村野   热岛   苏珊娜   严密性   兰西   尝过   热情   沙滩   讴歌   城北   尼娜   矮人   油桃   塔塔   王老吉   保利   五步   海钓   鸱吻   上诉   调干   留芳   客气   写作   胡须   丝兰   阜新市   通风   牛魔王   童话   血滴   米乐   截取   卷轴   传人   推陈出新   风采   飞白   有所不同   爱我   元宝   精锐   见长   八达   神灵   国宾馆   书面   牵引力   衡阳市   鹰潭市   全国最大   成功率   真气   找个   大夫   里奇   转角   每日   变迁   德克   绝版   品牌战略   铁牛   早春   赫尔   轻柔   达标   即使是   名声   蜡质   高密市   汇丰   伊春   无名英雄   纽卡斯尔   陪酒女   神化   惊奇   兰特   岩画   自燃   换装   点火   萝卜白菜各有所爱   元麦   风情   格罗   罗开   青霉素   盘尼西林   吉普   进洞   之树   晨光   雅美   圆筒状   延期   淘气包   法系
    中华酒文化 | 网站内容来自网络,如有侵权请联系我们,立即删除! 合作伙伴:平凡人常识网