你听过《春之声》、《爱之歌》、《蓝色多瑙河》、《维也纳森林的故事》,可曾听过约翰·斯特劳斯的另一首着名的圆舞曲《葡萄酒、爱人与歌》? 只要提起维也纳,人们自然会联想到贝多芬、莫扎特、舒伯特、海顿、约翰·施特劳斯等这些音乐巨匠的名字,因为这里是着名圆舞曲华尔兹的家乡,也是欧洲许多着名古典音乐作品的出生地,被誉为音乐王国.然而在维也纳享有盛誉的不止只有音乐,着名的劳伦斯五绿色菲特利纳(LaurenzV.GruenerVeltliner)葡萄酒也是去维也纳的人不容错过的佳酿,她淋漓尽致地演绎了音乐王国的"葡萄酒、爱人与歌". 拥有一个半世纪历史的劳伦斯家族(LaurenzV.)葡萄酒世家在奥地利几乎无人不晓. 1040年,奥地利的萨利安王朝亨利三世向本尼迪克特(Benediktiner)修道院捐赠了一块土地,这块土地就成为劳伦斯五葡萄园的前身. 1849年音乐家安东·摩塞尔开办了摩塞尔家族葡萄园,把自己对音乐的想象、酷爱和寻求倾泻进了每一瓶葡萄酒.与其他葡萄酒城堡不同的是,这个家族只专注于白葡萄酒的酿造,用白葡萄酒来诠释对圣洁音乐的忠诚等待和神往. 1975年奥地利联邦总统鲁道夫·切尔施拉格授予劳伦斯·摩塞尔三世"教授"称号,以表扬其对于增长奥地利葡萄酒在世界规模内的影响所作的贡献. LaurenzV.代表Moser葡萄酒王朝的五代.随着LaurenzMariaMoser的女儿--Sophie在1991年出生,这个家族的第六代发生了. 维也纳环境幽美,风景诱人,素有"多瑙河的女神"之称.登上阿尔卑斯山麓,维也纳森林到处郁郁葱葱,波浪起伏,尽收眼底.从多瑙河盆地可以远眺喀尔巴阡山闪烁的绿色峰尖,广阔的平原犹如一幅特大的绿毯,碧波粼粼的多瑙河穿流其间.劳伦斯摩塞尔家族葡萄园就位于距维也纳近郊的坎姆塔尔Kremstal地域,其沙粒土壤富含片麻岩、云母板岩、原始岩石和花岗岩等,春季的降雪在葡萄园中连续到2005年3月底,正因为这些积雪,让水分在土壤中多坚持了几个月,来自多瑙河及Danube山谷的暖气流和克莱姆河Krems流域的森林地带冷气流相汇合,使得夏季降雨充分,到了十月却阳光亮媚,清新的气象让葡萄迟缓成熟,所酿成的葡萄酒尤为经典、优雅和魅力奇特. 绿色菲特利纳是奥地利旗号性的葡萄,占到奥地利48000公顷葡萄园的35%,绿色菲特利纳被视为有活气的、年青的、饮用轻松的葡萄酒,该品种既有芒果、菠萝香蕉等热带水果的味道,还让上颚领会到显著的白胡椒味道,轻柔、多汁且随同着淡淡的酸味,象一首轻音乐在口中畅响,余韵连绵不绝…… 经过摩塞尔家族几代人的尽力,劳伦斯五已经成为欧洲上流社会的杯中珍酿.在每年维也纳金色大厅新年音乐会之后,饮用劳伦斯五索菲绿色菲特利纳已经成为维也纳权贵们新年音乐会之后的象征曲目,也成为一种典礼传播至今,在新年的前列天,开一瓶绿色菲特利纳,就像圣诞节的圣诞树、情人节的玫瑰那样具有象征意义. 在迪拜DUBAI七星级伯瓷酒店,在伦敦Cuckoo俱乐部,在柏林Lutter&Wegner酒店,在苏黎世Carlton酒店,在德国汉莎航空的头等舱,在无数个上流社会人物集合的场合,你都可看到劳伦斯五索菲绿色菲特利纳白葡萄酒的身影,正是劳伦斯五,在纽约、伦敦、柏林、拉斯韦加斯和巴黎等地掀起了一场白葡萄酒的风气热潮. "魅力"、"友谊"和"歌颂",作为来自音乐王国的葡萄酒大使,劳伦斯五坚信未来属于白葡萄酒,并永远致力于追寻每一位白葡萄酒的酷爱者,驯服每一位葡萄酒的品鉴家,让我们一起品味美轮美奂的绿色菲特利纳圆舞曲……
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