一年好景君须记,较是橙黄橘绿时。凉风乍起,口味也变得厚重起来较合适在迢迢秋夜,与挚友同醺。时光神偷将青葱转成黄与红,是否也将青涩窃去,留下柔美。 巴罗洛葡萄酒(Barolo)的葡萄来自意大利皮埃蒙特产区(Piemonte),早在中世纪就已打响名声,在当地14世纪的文献中已有所记录,受到许多王公贵族的爱好,包含萨鲁佐女侯爵和萨丁尼亚王查尔斯?阿尔伯特,连法国国王路易十四的餐桌上都常有巴罗洛,因此赢得“酒中之王”和“王者之酒”的荣誉。 巴罗洛在在1981年获得保证法定产区评级(DOCG-DenominazionediOrigineControllataeGarantita),和意大利“酒之王后”巴巴莱斯科(Barbaresco)一样,是意大利较早的DOCG。 现在巴罗洛的DOCG法定产区规模内,包括了11个村落评级(或称乡社cummun),它们是巴罗洛村(Barolo)、卡斯蒂廖内法莱村(CastiglioneFalletto)、塞拉伦加达尔巴(Sarralungad’Alba)、拉莫拉村(LaMorra)和蒙福尔泰达尔巴村(Monforted’Alba)的全境,还有诺韦洛村(Novello)、韦尔杜诺村(Verduno)、格林扎内卡武尔村(GrinzaneCavour)、迪亚诺达尔巴村(DianodAlba)、凯拉斯科村(Cherasco)和罗迪村(Roddi)这6个村落的部分地域。 现在巴罗洛的葡萄酒农户数大约一千出头,平均年产量约五到六百万瓶,产量稀疏(一家较有范围的法国罗讷河谷(C?tesduRh?ne)的酒庄已经有这样的年产量)。
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