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法国葡萄酒庄之拉若斯酒庄

发布时间:2022-03-22 12:14:19

法国波尔多葡萄酒产区拉若斯酒庄位于圣埃美隆产区的西南斜坡上紧挨欧颂河是这一产区周围较好的酒庄。

1956年,弗朗索瓦丝?罗丹接手拉若斯酒庄,他开端在自己的酒庄进行发酵和陈年,从此拉若斯酒庄的酒才体现了它的真正价值并得到酒界的认可。2002年,拉若斯酒庄再次易主,新主人是罗格?卡留和他的儿子让?菲利普。罗格?卡留是一位非常出色而又有名誉的商人,他经营着一家非常胜利的物流公司,后来,该物流公司被TNT收购。但是罗格?卡留企业家的旅程并没有终止,他和他的儿子在波尔多葡萄酒区寻找了整整十年,较后终于确定了拉若斯酒庄的潜在优势,他们筹划将拉若斯酒庄打造成为圣埃美隆产区一座巨大的酒庄。

卡留家族将拉若斯酒庄的全体酿酒进程现代化,充足地将酒庄的潜力施展到极致。较先进的装备总是不断地更新和安装在新建的酒庄建筑中,这些设计和装备旨在让酒庄更加协调。他们精心护理葡萄园,采取可连续发展的葡萄栽培法和机械除草,不应用化学除草。

拉若斯酒庄有着天然的优势。首先,它位于圣埃美隆区西南部的斜坡上,西南斜坡避风,阳光充分,可以保证葡萄在适当的时候充足成熟。葡萄的平均树龄有35年,较老的到达45年。葡萄园一部分为白垩质土,这使得葡萄能接收到均衡的养分。在斜坡山脚底下一带的葡萄园,土质为砂砾土,这使得葡萄藤和葡萄都得到充足的养分弥补,用这些葡萄酿出的酒口感庞杂。拉若斯酒庄种植着三种不同的葡萄品种——60%的梅洛(Merlot)、20%的品丽珠(CabernetFranc)和20%的赤霞珠(CabernetSauvignon)。这三种葡萄的混酿使得拉若斯酒庄在众多出色的邻居酒庄中突显出来。

现在,拉若斯酒庄每年酿制40,000瓶葡萄酒,这些葡萄酒酒色鲜艳呈紫色,酒味醇厚、强劲,在瓶里充足陈年7至10年为佳。拉若斯酒庄的美酒酒体圆润,单宁突出,果味浓郁,富含黑加仑子和樱桃味,香馥纯粹,余味悠久。酒庄2005年份酒由于口感庞杂、强烈博得非常高的评价,被形容为是一种“非常华美的酒”。拉若斯酒庄的酒是一年胜一年,不断完美,绝对值得关注和等待。拉若斯酒庄现任庄主让?菲利普曾经说过,他立志要将他的酒参加到较高端酒行列,现在看来,他的确是朝着这一方向在尽力。

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标签:葡萄 斜坡 产区 波尔多 菲利普
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