法国葡萄酒世界著名,关于它的葡萄酒的酿造历史来源,信任很多人都是只知其一不知其二。下面我们一起来看一下法国葡萄酒酿造的来源! 一项研讨发明,化学证据再加上考古学数据提醒:法国葡萄酒酿酒产业可能较早从公元前525年开端就已经受到了从意大利伊特鲁里亚地域进口的葡萄酒的推进。法国的葡萄酒酿造以及法国与优质葡萄酒之间的关联久长以来都让世界为之着迷,但是几乎没有人知道经过驯化的伊特鲁里亚葡萄以及葡萄酒酿造技巧是如何以及何时传到法国的。 PatrickE.McGovern及其同事对来自地中海港市Lattara的与葡萄酒有关的一些人工制品进行了化学剖析,这包含被称为双耳酒罐的伊特鲁里亚容器以及已知较早的葡萄榨汁机。这组作者报告说,这些剖析再加上在这个榨汁机邻近发明的大批被驯化的葡萄的种子、茎和葡萄皮揭示Lattara的居民通过踩踏经过移植的酿酒葡萄在当地制作出了他们自己的葡萄酒。 这组作者提出,凯尔特人或高卢人受到地中海“葡萄酒文化”的吸引,早在公元前425年就开端在法国酿造葡萄酒。这组科研人员还发明了草本植物和松脂添加剂的证据,这表明了葡萄酒的药物作用。这组作者说,这些发明可能为在那之后葡萄酒文化在欧洲以及世界其他处所的进化供给看法。
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