爱好葡萄酒的你是否也爱好咖啡呢?其实葡萄酒与咖啡也有很多类似之处,从你对葡萄酒口感的爱好上,也可以大致断定出你所爱好的咖啡作风。 1.如果你爱好的葡萄酒是霞多丽干白葡萄酒,那么你可能爱好的咖啡是阿拉伯摩卡咖啡(Arabian Mocha-Java)。 理由:阿拉伯摩卡咖啡芬芳四溢,它联合了强烈的爪哇咖啡与辛辣的阿拉伯摩卡咖啡,喝起来有黄油的风味,与带有苹果、梨子风味,并稍带烤坚果味道 的霞多丽干白有着相似的感到。 2.如果你爱好黑皮诺干红葡萄酒或者梅洛干红葡萄酒,那么你爱好的咖啡可能是中美洲咖啡(Central American)。 理由:来自中美洲的哥斯达黎加和巴拿马咖啡中所具有的花香和淡淡的巧克力味能带给你黑皮诺葡萄酒所拥有的优雅感和风味准确感。另外口感爽脆 且带有柑橘味的中美洲咖啡具有与果味丰硕而直接的梅洛干红类似的特色。 3.如果爱好的是西拉干红葡萄酒,那么你可能会爱好意大利深度烘焙咖啡(Dark Italian Roast)。 理由:经典的意大利特浓烘焙色彩深浓,烟熏味浓郁,同时具有迷人的泥土气味,正好与你爱好的西拉干红相似。 4.如果你爱好的是赤霞珠干红葡萄酒,那么你就可能爱好的是印尼咖啡(Indonesian)。 理由:赤霞珠葡萄酒的典范特色是口感厚重,风味浓郁,单宁耐嚼。印尼的深度烘焙咖啡也具有同样的风味浓郁度,又苦又甜的巧克力是其典范风味 。 5.如果你爱好雷司令半干葡萄酒,那么可能爱好的咖啡是埃塞俄比亚咖啡(Ethiopian) 理由:这两种饮品的共同点是具有白色花朵、柑橘的风味。 虽然从葡萄酒与咖啡有一些类似之处,不过也须要注意的,葡萄酒与咖啡搭配饮用是很不健康的,甚至会诱发高血压等疾病,因此,两者较好不要一起饮用。
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