Margaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够应用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠长。ChateauMargaux是法国国宴指定用酒,中国国度主席在法国波尔多拜访时,所参观的酒庄就是玛歌酒庄。而当时酒庄给品尝的酒,就是1982年的 ChateauMargaux。 玛歌酒庄是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌村的著名酒庄,在1855年就已进入四大一级酒庄的行列,与拉菲古堡、拉图酒庄和侯伯王酒庄齐名,美国前总统 托马斯?杰弗逊曾将它评为“波尔多五大名庄之首”。玛歌酒庄的开端蓬勃发展是从利斯通纳克(Lestonnac)家族接收之后,利斯通纳克家族在1572到1582 的这十年间将全部酒庄的产业进行了重组,并从长远角度斟酌,在梅多克产区开端废弃谷类作物种植而改种葡萄。经过了几个世纪和几代人的尽力,高明并 不断改革的的酿酒技巧使玛歌酒庄的葡萄酒较终成为了极品佳酿。玛歌酒庄成为了酿酒艺术的圣地,在波尔多众多酒庄如雨后春笋般涌现时,玛歌酒庄早已 以引导者的姿势矗立于葡萄酒之林。 玛歌酒庄目前拥有土地面积为262公顷,葡萄植株的平均树龄为45年。玛歌酒庄是众多波尔多名庄中比拟恪守传统的酒庄,酒庄不仅保持手工操作,而且仍 然百分百采取橡木桶,即使像拉图酒庄、侯伯王酒庄这样的名庄早就运用了不锈钢酒槽发酵。成熟的ChateauMargux口感比拟柔顺,有庞杂的香味,如果碰 到上佳年份,会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话,那么ChateauMargaux就应当是“酒后”了。
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