一、ChateauLafiteRothschild(拉斐庄) 一谈到波尔多红酒,信任较为民众所熟习的就是拉斐庄早在1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名前列的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别,排名百多年变动不大)成熟的Lafite红酒特征是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分奇特除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创建了LosVasco的副牌,大批生产价钱低廉的红白酒,积极拓展民众市场 二、ChateauLatour(拉图庄) 在法文中,Latour的意思是指"塔",如果用六七十年叫法,Latuor就相当于"塔牌"(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的作风雄壮刚劲、绝不让步,一些本来爱好烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价较昂贵的一级酒庄之一 三、ChateauHaut-Brion(奥比昂/安/康庄或红颜容酒庄) 早在1855年,奥比安庄就已赫赫著名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,威望性就要受到质疑奥比安庄园现在为美国人所拥有庄园也出产的红酒有属于Graves区的特别泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无限奥比安庄除了红酒著名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的较的白酒石酸之一 四、ChateauMargaux(玛歌或玛高庄) Margaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称能够应用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠长ChateauMargaux是法国国宴指定用酒,中国国度主席在法国波尔多拜访时,所参观的酒庄就是ChateauMargaux而当时酒庄给品尝的酒,就是1982年的ChateauMargaux成熟的ChateauMargux口感比拟柔顺,有庞杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香如果说Latour是梅铎区"酒皇"的话,那么ChateauMargaux就应当是"酒后"了 五、ChateauMoutonRothschild(木桐或牧童或武当庄) "武当"是法文Mouton的音译,它的原意是指"羊",酒庄原是"羊庄",(依据酒庄所在地本来是给牧羊人放羊的山坡)在1973年,法国才破例让武当庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄武当庄庄主非常有商业脑筋,不但普通餐酒MoutonCadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界著名的艺术家,替"招牌酒"MoutonRothschild设计当年的标签因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是名贵的藏品据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民币50万元以上而Mouton红酒的特征,就是开瓶之后,酒质与香味变更多端,通常带有咖啡及朱古力香 六、ChateauChBlanc(白马庄) 1947年份的ChBlanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多较好的酒!在1996年的SaintEmilion区的等级排名表之中,ChBlanc位列"超特级一级酒"ChBlanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品德非常相符ChBlanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发奇特的花香,酒质平衡而优雅 七、ChateauAusone(奥松庄) 在1996年的SaintEmilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个而奥松庄也是八大酒庄里较少人认识的酒讨庄因国新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅改革,从严请求酒的品德凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒SecondLabet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常名贵Ausone的特征就是耐藏,要陈放很长一段时光能力饮用,酒质憨厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气 八、Petrus(柏图斯庄或柏翠庄) 通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是"古堡"--因为法国酒庄大多有一座俏丽的大屋或古堡在波尔多八大酒庄之中,只有柏翠庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有英俊大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中较贵的Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常合适早饮但不耐蕴藏,但因柏翠庄的地质特殊优胜,储藏大批矿物资,因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐蕴藏的特点虽然柏翠庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王 九、张裕 "传奇品德,百年张裕"--较为清楚到位的红酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,应从传奇角度去更新,比如"造诣品德、浪漫品德的多角度去更新传奇的概念" 卡斯特酒庄的作用,仅仅是为卡斯特公司在中国树立著名度做了嫁衣,并未使张裕获得多少预期的回报上诉两项,算得上张裕百年胜利中的两大败笔 十、长城 地道好酒,禀赋灵犀"--叫卖式的广告,并没有清楚的转达出差别化的诉求,缺少足够量的平面媒体流传,花费者很难知道在在说什么?整合后的长城,面临着经销商网络、和反复产品精简带来得双重丧失,却也给二线厂家很好的发展机遇学习长城一方面是他的OEM的定牌加工,一方面是他在终端建设上的优良表示较近,中粮大批进口洋酒被查获,将是个竞品打击长城的大好机遇,竞品如何攻,长城如何守,也将是较进传媒的一大看点,可见红酒公关还大有作为
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