法国生产的葡萄酒著名世界。因此在法国也有很多特点的酒庄,今天好酒招商网酒文化网与您一起分享法国的侯勒情人酒庄。它位于法国波尔多的圣埃美隆(Saint-Emilion)葡萄酒产区。侯勒情人酒庄是圣埃美隆地域过去10年里叱咤风云的酒庄之一,该酒庄生产一种新型的“车库酒”,其产量很小,色彩较深,浓郁强烈,有成熟的水果香以及浓厚的橡木桶味道。 1994年6月份,前足球活动员埃里克·普利赛特(EricPrissette)在圣埃美隆的中心肠带买下了一座周围围绕着葡萄园的俏丽房子。他将那些葡萄园重新命名为侯勒情人酒庄,并且在不久之后把葡萄园的面积扩展到了7.3公顷。 2009年,尼古拉斯·罗宾(NicolasRobin)和亚历山德拉·罗宾(AlexandraRobin)购置了该酒庄。经过几年的发展,侯勒情人酒庄如今已是圣埃美隆产区特级庄的代表酒庄。 侯勒情人酒庄的葡萄园重要种植90%的梅洛(Merlot)、5%的品丽珠(CabernetFranc)以及5%的赤霞珠(CabernetSauvignon)。侯勒情人酒庄的葡萄全体采取人工采摘,之后放入可控温的木质发酵桶内,在经过18个月的橡木桶陈年后(100%新木桶),才可进行装瓶。酿制早期,酒的色彩是不透明的,散发着熟透的黑醋栗果香,甘草香,以及野草的芳香,果香浓郁,富含黑红果香并带有细腻柔滑的单宁质感。 侯勒情人酒庄自成立以来,一直致力于酿造能够充足展示产区风土和葡萄品种特点的优质葡萄酒,酒庄目前已宣布的酒款有BarrelSampleBordeaux-StyleRedBlend等,深受花费者的爱好。
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