酒庄是一个陆地单位,通常归土地占领者所有葡萄的种植,葡萄酒的酿造和贮存,灌装进程都在酒庄内进行。酒庄重要的功效有两类:一类就是酒庄的旅游功效,另一类就是酒庄的酿酒功效。今天好酒招商网与您分享位于新西兰的马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区的萄园酒庄。Terra是拉丁语,意思是地球或土地,萄园酒庄的名字强调了其与土壤的深入接洽。萄园酒庄是一个小型的精品葡萄酒酒庄,以酿造的山坡黑皮诺和长相思葡萄酒为主。对于山坡葡萄园来说,通常有一个“甜美点”,所有的自然和蔼候要素在那里联合,使得那里出产的葡萄极具个性,能够代表该园的特色。这是一些世界上较好的葡萄酒的共性。在马尔堡找到这些地块,并酿造出能反应那里的风土的优质葡萄酒就是萄园酒庄的使命。萄园酒庄的开创人是在马尔堡开发山坡葡萄园的先驱者之一,他们开发了很多面朝北的葡萄园,如今这些葡萄园出产的黑皮诺(PinotNoir)已成为新西兰黑皮诺葡萄酒的起源。这些葡萄园中的一个代表就是萄园酒庄的山坡葡萄园。该园本来是一个养羊场,位于南威瑟山(SouthernWitherHills)背面一处与世隔断的山谷中。2003年,酒庄在那片绿草茵茵的山坡上种植了葡萄,重要是黑皮诺和长相思(Sauv文章起源于佳酿网ignonBlanc)。2011年,一群葡萄酒喜好者为了酿造较好的黑皮诺葡萄酒来到了新西兰,并买下了这座葡萄园。经过他们的投资和发展,这片葡萄园如今有13个独立地块,总面积有28.9公顷,种植着黑皮诺、长相思和霞多丽(Chardonnay)。园中的土壤表层土较浅陋,其下是碎石和海洋沉积物。由于邻近海洋的影响,园中的葡萄产量较低,但品德优良。园中的葡萄树树龄接近10年。除了采取自有葡萄园的葡萄酿酒之外,酒庄还从马尔堡怀劳谷(WairauValley)的考利葡萄园(CowleyVineyard)采购优质葡萄酿酒,以增加酒庄产品的多样性。萄园酒庄自成立以来,一直致力于酿造能够充足展示产区风土和葡萄品种特点的优质葡萄酒,酒庄目前已宣布的酒款有EatonFamilyVineyardPinotNoir、TeAhuSauvignonBlanc、SingleVineyardSauvignonBlanc和PinotNoir等,深受花费者的爱好。
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