酒的酿造离不了好水，好水可以酿造出好酒，在我国宁夏我国宁夏贺兰山东麓产区青铜峡市，有一片河流，这条河流正是当年大禹治水的处所。禹皇酒庄就处在这样的好环境当中。 赏·中国格调 对于建造禹皇酒庄的初衷，禹皇酒庄总经理刘鹏图先生这样表现，“禹皇酒庄地处宁夏贺兰山东麓产区青铜峡市，据历史考证，青铜峡几十里的黄河峡口，正是当年大禹治水的处所。如果没有当年大禹治水的智慧劈开这片河流，就没有现在的中国黄河“母亲河”全部向东流淌的情势，因此青铜峡具有非常丰富的文化底蕴和地缘资源。如今这片土地又地处葡萄种植的黄金地位，因此联合葡萄酒深厚的历史文化内涵，建造了这座与众不同的极具中国文化韵味的酒庄，就是为了深刻发掘中国葡萄酒的文化底蕴，将民族葡萄酒产业发展通过酒庄传承下去。同时，酒庄为了纪念和弘扬大禹治水的精力故取名‘禹皇酒庄’”。建成后的禹皇酒庄集葡萄种植、葡萄酒酿造与出售、葡萄酒文化展现、旅游招待于一体。项目占地面积70亩，投资四千多万，拥有8205亩优质葡萄园和1000平方米的地下橡木桶存储酒窖，收藏着让刘鹏图和他的团队为之自满的佳酿。2013年禹皇酒庄被国际旅游协会、贺兰山东麓葡萄与葡萄酒结合会评为产区首批十大列级酒庄之一。 发扬“禹皇”精力传承葡萄酒文化 在酒庄，我们可以看到，为渲染酒庄的生态气氛，给游客供给休闲场合，主旨始终在于为游客供给可品味的葡萄酒和葡萄酒文化。其实早在2003年，禹皇酒庄就开端在这片葡萄园区种植酿酒葡萄。酒庄落成后更是一直致力于品牌产品的开发。2013年禹皇酒庄公、侯爵两款2009赤霞珠干红葡萄酒及侯爵蛇龙珠分离包揽2013中国优质葡萄酒挑衅赛三项金奖金奖；2014年酒庄生产的禹皇酒庄公爵赤霞珠干红葡萄酒2009获品醇客（Decanter）2014年世界葡萄酒大赛（DWWA）银奖。该品评赛是世界葡萄酒酿造范畴的盛会，目标在于突出葡萄酒的成熟特征，并突出体现产地特点、较佳味感的高品德葡萄酒。大赛凭借世界葡萄酒专家的一流专业水准而著名，在业内具有无与伦比的威望性和含金量。2014年在成都春季糖酒会期间举行的第八届国际葡萄酒巅峰挑衅赛上，伯爵赤霞珠获优良奖。在刚停止不久的四年一届的世界葡萄大会葡萄酒巅峰挑衅赛上，禹皇酒庄侯爵赤霞珠2013荣获银奖，该赛事因设奖数目少、奖项质量高而被称为葡萄酒界的"奥斯卡"。这次大赛共有来自世界各国的627款葡萄酒加入了挑衅赛，其中国内葡萄酒200余款。经过8位世界葡萄酒巨匠和6位国内专家的盲评，较终评出大奖30个，获奖比例不足5%。此次大赛中中国共获得金奖一枚、银奖一枚、铜奖三枚。 品·醇厚美酒 “2013侯爵蛇龙珠干红葡萄酒”这款来自禹皇酒庄的佳酿凭借其壮丽的色泽和极佳的口感给我们留下了深入的印象，我们对禹皇酒庄的全体懂得也是从这里开端的。完善朝向、绝佳土壤、优质的酿酒装备、酿酒师等要素缺一不可。也只有这些因素完善融会在一起时，能力产出如此让人惊艳的葡萄酒。当说起自己的酒时，刘鹏图先生眼睛里闪耀着光芒，这光芒中似乎看到了禹皇酒庄未来的蓝图。我们也等待着禹皇酒庄带给我们更多惊艳的杰作！
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