红酒和女人是非常有缘的，也可以说成女人天生就理解红酒，下面我们就来谈谈红酒和女人的缘分。 杜拉斯在《情人》里说，“酒让孤单发出声音。”酒沉淀了世代相传的太多的阳刚气味，似乎只有红酒例外。 女人不但比男人擅长种植和酿制，也比男人精于品尝和出售。说到红酒，我们经常想到的都是一个女性的形象。相传古罗马较具有文化含义的酒神巴克斯创造了葡萄酒，使成千上万的女性崇敬得几近猖狂。每当酒神出游，身边总是随同着一群仙女。这些仙女一边痛饮着葡萄酒，一边载歌载舞，由此可见红酒的来源跟女人息息相干。而现代女子将红酒视为神奇之物而珍重之，也就不足为奇了。 但是在历史上，想当年女人为了能偷偷地喝上一口葡萄酒，甚至要搭上身家生命。 在罗马帝国，女人就已经热爱葡萄酒，但却遭到严令制止。塞内卡(LuciusSeneca)曾这样描写罗马帝国的女人对葡萄酒的热衷：“我们女人像男人一样，手拿斟得满满的酒杯，在黑夜里狂喝豪饮”。然而，令人遗憾的是，为了葡萄酒，这位英雄却掉了脑袋。随着罗马帝国的瓦解，各种陈风陋俗也一扫而光，女人则越来越离不开葡萄酒。饮酒对于她们，已不再是偷偷摸摸的事情，她们经常和男人一样觥版权中国酒业新闻网筹交织。在作家ClaudiusAelinus的笔下，男人甚至只能钻到桌子下面去喝酒。关于女人和葡萄酒，他说过这样一番话：“女人喝的太多可不好。她们容易神志不清，此外，葡萄酒也会让女人失去男人都爱好的生动劲。” 基督教里记录，圣西尔德伽德(DieHeiligeHildegard，1098—1179)开端把葡萄酒用于治疗，在她开出的药方里，有30多种是要用葡萄酒配制的。红酒开端对女人解禁。圣西尔德伽德让修女们每天都定量饮用比拟宝贵的葡萄酒，她的后继者——本笃会的修女们在莱茵谷扎下根来。今天她们的修道院还在经营葡萄酒。但修女本身只有在礼拜天午餐时才许可享用一杯质地幽美的葡萄酒。 世事沧桑，今天的女人已经和红酒密不可分。特殊是对于法国人来说，葡萄酒就像面包一样必不可少。在法国人看来，葡萄酒不是用来充饥解渴的，而是拿来享受的。据统计，每个法国人一年要消费66升葡萄酒。波德莱尔说：“地球上要是没有了葡萄酒，人的健康和精力都是一片空白。这种空白比任何一种损害都要严重，因为人生来就是享用葡萄酒的，谁如果从来没有品尝过葡萄酒，不管是自动的还是被动的，他不是笨蛋就是傻瓜。”
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