令人等待的五一终于到了,早早的就筹划好去这些葡萄酒旅游胜地去转转看看,夜空下把酒言欢,不醉不归的感到真好。 新疆吐鲁番——感受千年前的葡萄酒文化 中国的葡萄酒源于西域。1900年,瑞典探险家斯文·赫定发明了沙海湮埋之下的楼兰,遗失的西域葡萄酒文明得以重见天日。这儿富有值得我们探寻的古老葡萄酒文化——阿斯塔那古墓葬群落中有着描写葡萄园生涯的壁画,博物馆里可以看到海洋古墓出土的2500年前的葡萄藤,高昌故城中有葡萄酒作坊的遗址……寻访完历史遗迹,你还可以参观楼兰酒庄的地下酒窖,幽暗的地下酒窖里以失传已久的西域壁画为原点,每一片橡木桶存储区、瓶储区,都以颜色浓烈、迷幻传奇的西域壁画洞窟为区隔,让你仿佛置身于2000年前的古西域。墙壁上一幅幅西域葡萄文明出土文物组成的复原图,则清楚再现了西域美酒出生,东传的历史脉络,让你从心底对中国葡萄酒发生敬畏之情。 新疆天山北麓——寻访新疆较美酒庄 天塞酒庄位于俏丽的天山脚下,名字寓意天山脚下,塞外庄园。天塞酒庄被誉为新疆较美酒庄,其葡萄园所在的土地,在十年前还是一片茫茫戈壁,如今已然成为了沙漠绿洲,一片活力盎然。酒庄保持有机种植,葡萄品种包含赤霞珠、品丽珠、霞多丽等,碰到虫害甚至不惜人力直接用手去抓,这种精力实在难能宝贵。来到这儿,你不仅能遥望天山山顶白皑皑的积雪,体验戈壁风沙的凶悍无情,还能纵情享用新疆美食和天塞葡萄酒的搭配,酒庄还设有十几间客房,食宿问题全体解决。 云南弥勒——民俗与葡萄酒的联合 来到弥勒,除了游览弥勒大佛外,少不了参观有名的云南红酒庄。1904年,来云南的滇南一带修筑滇越铁路的法国人带来了酿酒葡萄,并种植在铁路沿线的车站院落里,这些葡萄树后来造诣了云南红酒庄那三千多亩玫瑰蜜老葡萄园。在这里,你可以参观酒庄的发酵罐群和号称“南天前列窖”的地下酒窖,懂得葡萄酒的酿造和陈年进程,还可以观赏热忱的彝族舞蹈阿细跳月。酒庄较有特点的是的葡萄酒菜肴,如红酒酿土豆、干白银耳羹等,试想一下,完成一天的参观后,与好友坐在绿茵茵的葡萄树下,品尝着葡萄酒做成的菜肴,喝着清新的白葡萄酒,观赏夕阳西下的葡萄园,必定会让你觉得不虚此行。 云南布村——绚丽峡谷中的葡萄园 布村的葡萄园位于澜沧江的梅里大峡谷内,澜沧江水从葡萄园下蜿蜒流过,向阳的山坡上,布满了郁郁葱葱的葡萄园和独具特点的藏族民居村庄,江水的反射和山坡的朝向保证了葡萄的成熟。当地盛产冰酒,重要品种是雷司令、维代尔,赤霞珠在这儿也能获得足够的成熟度,酿造出不错的红葡萄酒。 这里的葡萄园是如此壮观,葡萄园之上,原始森林蜂拥着从海拔5500米的处所下延至海拔2700米的森林地带长达8公里,再往上,就是世界上少有的低纬度、低海拔的现代冰川——明永冰川和梅里雪山的主峰——卡瓦格博。葡萄园边白色的佛塔上悬挂着的经幡在江风的吹拂下,不断发出“哗啦”的声响,藏文化和酒文化在此融合,在这儿喝上一杯葡萄酒,你的心灵会觉得永恒的镇静。 宁夏贺兰山——酒庄云集之地 贺兰山酿造葡萄酒的历史由来已久,元代诗人马祖常在其“灵州”一诗中,写下了“葡萄怜美酒,苜蓿趁田居”的有名诗句,如今国内外酒庄云集贺兰山,让其再次成为中国较主要的葡萄酒产区之一。 福建自贸区厦门片区揭牌 进口葡萄酒行业迎来哪些契
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