中国事礼仪之邦，做事讲求循乎礼、合乎道，所谓开席酒是酒桌礼仪主要环节之一，就是开席一起喝的酒，有的处所叫门前杯，有的处所叫入席酒，有开启宴会的意思，在酒局中，人们都重视“开门红”的说法，只要开席酒喝好了，其他的就好说了。那么，不同地域，开席酒到底是怎么喝的？ 开席酒喝6-7次 山东人好客这是众所周知的，在山东等地域，酒桌礼仪也是相当讲究，一般开席酒是6次，叫“六顺”，较近风行7次，7寓意“起”的意思包括有“发达、高升”的意思，图个吉利，这个酒一般不碰杯,山东人叫“碰杯喝了不算”。 开席酒喝3次 河北、河南等中部地域，部分地域酒文化颇为类似，首先是主人领着先喝3杯，叫“酒过三巡”，这3杯叫做入席酒，喝够3杯酒，酒席上的热烈劲就会自然带动起来，所有人三巡过后，能力开端敬酒。 开席酒喝2次 有的开席酒是喝2次，这样喝法大多数，2次取好事成双的寓意~其中比拟特殊的是东北，开端主陪先带大家喝1次，然后次陪再带大家喝1次，正好2次后开端互敬，但有时会有人出来感激大家或代表什么的带大家喝，然后再有人出来...而且每次都是直接喝掉1杯，叫做打个样，其他人跟着喝就好~爽直。 开席酒喝1次 有的处所，不怎么讲求开席酒，例如津京及其他部分地域，开席主人先说说祝酒词什么的，然后带大家一起喝1杯，接着就是互敬，不过这前列杯酒也还是有说法的，这杯必定要倒满，叫“酒满心实”，然后大家开喝。 开席酒喝双数 也还有喝4次、6次、8次的，都有不同寓意，例如4杯在江苏、安徽等华东部分地域风行，取事事如意的寓意。但有的地域，喝4杯据说还有言外之意，例如江苏宿迁以酒著名全国，宿迁当地人宴客，开席喝4次，既可以让客人好好品尝美酒，又有另一层深层寓意，四，口中有八，借桌上各位贵宾口口相传，将宿迁美酒的美名传到四面八方。 推举浏览：举杯邀朋——神木“酒礼” 中国饮酒礼节 开席酒次数不定 山西等西北部分地域，有一种说法叫“打排子”，就是主人入席先起身从左至右或从右至左轮流敬酒，接着是另一个人起身如此轮流敬酒，如此这样轮流来，这样就能不冷落每一个宾客，以及一些地域开席酒会依据具体情形定，例如少数民族地域，你帅和不帅，开席酒和进程中被献酒次数都不一样，哈哈。 开席酒，中国因地区原因，大同小异，俗话说喝好了开席酒，才有完善好酒局，许多事自然水到渠成，酒桌上开席喝好了就没有解决不了的事，如果有那就再喝一次！！！
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