许多人（包含葡萄酒商们）将中国市场看作是世界葡萄酒版图中较大也是较后的一块蛋糕，这已经不是什么奇异的事情了，从数据上看，国内去年的白酒销量约为4000多亿人民币，而葡萄酒才200来个亿，空间非常大，实际上，也正是基于以上的原因，这些年来，不断地有新的人们参加葡萄酒的行业里来，我也是其中的一个。 当我作为一个小葡萄酒商进入这个行业，从国外进口了一个货柜想大展拳脚的时候，却发明其实国内的葡萄酒市场并没有想象中的大，进口葡萄酒的竞争非常剧烈，而经营却面临种种的瓶颈，做了四年多，葡萄酒的前列桶金仍然没有挖到。 餐饮、夜店、商超、团购和专卖店，全牛刀小试过了，较后比拟可行的也只有团购了，也就是说，有多大的人脉做多大的生意，靠的还是关系营销。 我想，进口葡萄酒的中国之路，任重而道远，因为葡萄酒的普及尚有三个要素：葡萄酒文化的造就、葡萄酒无意识的形成和葡萄酒集团的存在。 葡萄酒文化，白酒容易推广，是因为白酒是拿来喝的，而不是拿来品的，在享受酒精刺激的同时，又无须忍耐酒精带来的效果，根本上就是好酒了，比如，许多朋友爱好茅台，原因很简略：喝后不上脑。显然，葡萄酒重要的功效并不是酒精的刺激，品葡萄酒要遵守一套规范、程序和办法，也就是一套外来的文化，众所周知，文化是某一群体的商定俗成，并不是放之四海而皆准的，往往也经不起成员追根究底式的盘问和质疑，故此，一种新的文化要社会成员的认同，须要一个潜移默化的进程，同时也须要社会生产方法和传统文化的支撑与允许，新的文化能将社会中的某种群体的能量引向同一个方向，前提是这个方向能够满足当下社会提高水准的请求，问题是任何新的文化的形成，教导与培训是必不可少的，谁来肩负起中国葡萄酒文化教导与培训的使命呢？很显著，葡萄酒企业的尽力是有限的，较终能起症结决议作用的还是社会日益增加的物资与精力的须要，须要社会各种因素的交互配合，从这个角度来说，作为花费文化中的阳春白雪的进口葡萄酒，应当是符合国内每年2位数的经济增加的需求的，所以，对于进口葡萄酒企业，明天确定会更好，症结是明天有多远？而我们能不能熬到明天？ 葡萄酒无意识，我们生涯在信息社会，我们的大脑每天都要过滤各种各样的信息，我们沾沾自喜地以为自己是自由与独立的，实际上，我们却已经被引诱与奴役，某些信息在某些人为的宣扬中，已经由我们的意识转入更深层次的无意识，并为我们的行为供给了内驱力，诸位可能有这样的经验：你到超市购物，如果顺便想买支汽水，在大多数的情形下，你会不由自主地拿一瓶可乐，你所做的选择只是在可口可乐与百事可乐之间完成一次二选一而已，是超市没有供给足够的选择吗？当然不是，因为这时候帮你作决议的，已经不是你的理智，而是你的无意识，因为可乐的形象（其实也是一种文化）已经不知不觉地潜入并占据于你的无意识中，并在必要的时候决议你的意识。又如国外的许多有名品牌的广告策略，Nike和Adidas，他们宣扬的是一种活动文化，Justdoit和Nothingisimpossible，从来不宣扬具体的产品与功效，并以足够的频率与强度，让这种活动文化进入你的无意识中，从而在你须要作出购置决议的时候，对你的意识起到举足轻重的作用。现在，在许多餐厅基本就没有给客人预备红酒杯，更不用说自动向客人倾销葡萄酒文化了，另一方面，客人到餐厅花费，又有多少会自动点葡萄酒的呢？跟可乐文化比较，显著解释，在国内市场，葡萄酒花费的无意识尚未形成，尚未形成一种到酒楼餐厅就会不自由主地选择葡萄酒的内驱力。问题是，葡萄酒花费文化的宣扬要到达能进入社会大多数人的无意识，须要有足够的强度与频率的广告或社会运动，谁来做呢？究竟在葡萄酒行业，并没有象Nike和Adidas这样有一统江湖实力的跨国企业，如果是众人拾柴的方法，这把火什么时候能够烧起来，可就不好说了。 葡萄酒集团，国度、民族、宗教、政党和社会群体为了生存和巩固，必定要通过某些典礼来流传有利于自己的文化，同时，这种文化的形成又能赞助宣扬者自身的巩固与发展，文化是须要载体的，它的载体就是某一具体的国度、民族、宗教、政党或社会群体，没有这个载体，文化也就失去生存的土壤，当然也不可能保持下去了，所以，葡萄酒花费文化要在国内推广，专业的媒体、培训教导机构和各种喜好者及品尝者组织，是必不可少的。我想，作为葡萄酒商应当有意识地支撑这一类的组织，融入甚至加入这一类的组织，回过火来，这些专业的组织所宣扬的葡萄酒文化也必定会增进葡萄酒的花费，较终葡萄酒商也能从中受益。 葡萄酒文化的造就、葡萄酒无意识的形成和葡萄酒集团的存在这三个要素才是中国葡萄酒市场发展的症结，如果每一个酒商都能意思到这一点，都能抱着“莫以善少而不为”的心态来尽力支撑这三个要素的建设，葡萄酒事业美妙的明天就离我们不远了。
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