人们在新年时总会为来年许下很多决心,比如戒烟啊还有减肥。但88%的新年决心通常在新一年的前两个月过后就会被废弃了。为什么不保持一两个可能在新年的前三个月都能让你认为很给力的决心呢?又简略又好喝——很多和葡萄酒有关的决心在你窝在舒适的椅子里的时候就能做到。 直接从酒厂购置葡萄酒。你有爱好的酒厂吗?更常见的情形是,它们设有一间葡萄酒俱乐部等待着你爱上它们。大多数这样的俱乐部都会供给限量版葡萄酒、打折酒品还有每季一次直接运达的产品组合。如果想要,你只需把信誉卡给他们,这些葡萄酒就会主动运到你家门口,就好像是一年中收到四次圣诞节礼物一样。 扩大你关于葡萄品种的视野。除了常见的葡萄品种之外,还有很多其他的葡萄品种存在,是时候来摸索一番了。酒体饱满的仙粉黛或者辛辣的西拉可以取代赤霞珠,振奋精力的白诗南或者芬芳的维欧吉尼能替代霞多丽,干型雷司令合适搭配食物的一面也在等着你来发明。你也可以成为敢于观赏一个颇有远景的葡萄品种小西拉的先锋人物;小西拉久长以来一直在为获得人们的赏识而“斗争”。不要因为名字类似而发生误会,小西拉和西拉并不是近亲。小西拉出产自鹿跃庄、Foppiano和Bogle等酒庄。 购置一个不错的螺旋开瓶器。应当跟那种有着长长的“手臂”像是一个会飞的修女一样的开瓶器说拜拜了。花大钱买一个开瓶器或者一个兔子样式的开瓶器吧;你的生涯会因此而产生明显改良,超神奇的还有木塞再也不会涌现在你的酒杯里。 每月至少加入一次品酒会使上面的2号决心变得更容易。在当地的葡萄酒大事件搜罗网站上或者报纸上找到酒会的时光列表。附加的福利:出席酒会的次数越多,买的酒就会越多。这意味着你的酒架会变得充实。 把葡萄酒列入你的日常饮食中。把葡萄酒当作是饭菜的衬托会让你知道哪种葡萄品种合适搭配哪样食物。你不须要用试验消除毛病法,但可以参考一些指点性的建议。用葡萄酒来佐餐有助于消化,而且与单独饮酒相比更能坚持苏醒不喝醉,这样的话或许你能再喝一瓶酒。这绝不是坏事。
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