全球有多少酒庄，恐怕很难盘算得清。每个酒庄因其地质、气象、技巧的不同，酿出的酒各带有强烈的个性化特质，当然，酒庄老板的性情也会影响酒的气质。 拉菲庄园Ch.LafiteRothschild 法国 这是世界八大名庄之一。拉菲庄园的葡萄种植采取非常传统的办法，根本不应用化学药物和肥料，让葡萄完整成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，葡萄采摘后送压榨前会被更高等的技巧工人进行二次筛选。在拉菲每2至3棵葡萄树能力生产一瓶750ml的酒。因此，目前中国市场上较贵的酒，单瓶过两万的拉菲常常一瓶难求。正牌酒为拉菲酒庄ChateauLafiteRothschild，副牌酒为CarruadesdeLafite。 ChateauLafiteRothschild1990 拉菲酒的个性温顺婉细，较为内向，花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒喜好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后“。 酩悦酒庄LesMaisonMoet 法国 这个酒庄可以说是迄今较悠长的酒庄之一，历史可以追溯到1743年。目前酩悦拥有543公顷葡萄园，以及全球较大的香槟酒窖网络，笼罩土地达28公里，每年要招待100,000人次参观。 酩悦不仅是首屈一指的葡萄园经营商，也是香槟产区较大的葡萄购置商。在323个类别的产地中拥有将近200种。在17个名葡萄酒中拥有13个，在41个一级葡萄酒中占了28个。酒庄的历任庄主在酒庄内还修建了不少别墅和城堡，都是会客迎宾的好处所，这里也曾招待过许多皇帝和元首。 酩悦香槟 酩悦香槟的色彩出现金黄稻麦色，散发着淡淡的琥珀色的光芒。香味中带有蜜桃、梅子、凤梨等热带水果的芬芳，还有蜂蜜及淡淡的柠檬花香和奶油糕点与新颖坚果的气息。 瑞格尔侯爵酒园MarquesdeRiscal 西班牙 瑞格尔侯爵酒园于1850年在西班牙里奥哈地域创立。Marques侯爵本人打破传统从波尔多引进了在当时备受批驳的创新办法。这些技巧包含引进加本力苏维翁、白苏维翁和其他品种与本地品种天帕尼洛、马苏埃拉合格拉西亚诺混杂来酿造瑞格尔侯爵酒园奇特的葡萄酒。此外，这座集酒窖、酒店与Spa为一体的先锋派建筑也是FrankGehry继古根海姆博物馆之后的第二惊世之作。酒庄的葡萄酒在香气与滋味上倾向清爽愉悦，却依旧拥有丰硕的内涵。白葡萄酒与桃红酒方面也有绝佳的名誉。 里奥哈陈年特酿干红葡萄酒 酒体呈深红色泽，宜人的辛香与庞杂的酒香在奥妙的橡木与甘草的幽香陪衬下更为突出。回味柔和，精细，几分土司芳香延绵不绝。 路易亚都LouisJadot 法国 勃艮第在葡萄酒界绝对是申明远扬的代名词，这里有优质的地理环境和良好的气象条件。路易亚都则是这个地域不能不提的酒庄。创立于1859年的路易亚都世家坐落于勃艮第（Burgundy）的心脏地带，是勃艮第较主要的葡萄园主和贸易商之一。酒庄拥有的105公顷的葡萄园中，超过一半是一级和头等苑的葡萄园。路易亚都世家对酿酒技巧的原则是：平衡传统和技巧，侧重于“风土气象”的较纯洁表达以及吝啬候的不同带来的奇特品德。至今，Gagey家族经营路易亚都已过数十载。 路易亚都世家波利法定产区干白葡萄酒 翡翠般的酒体闪耀着金色光泽，精细而极具特点。散发出榛子、烤杏仁、柚子和柠檬的混杂芬芳，酒体协调而清爽。 奔富酒园Penfolds 澳大利亚 没有人能否定奔富酒园葛兰许（Grange）在澳大利亚红葡萄酒中的位置和珍藏性。ChristopherRawsonPenfold医生于1844年创立了奔富酒园。以妻子Mary在英国的住所之名“葛兰许”命名该酒。因此，这款优质的葡萄酒中注入了许多浪漫的气质。MaxSchubert受到波尔多葡萄酒的启示，于20世纪50年代发明了葛兰许系列（首发年份为1952年），从那以后，澳大利亚的酿酒事业由于奔富酒园的葛兰许而名声大震，澳大利亚的优质葡萄酒形象也由此名扬海内外。 葛兰许南澳设拉子干红葡萄酒 来自布诺萨谷的深色莓果精髓非常显著，意大利烟熏蜂蜜培根的气息一拥而上，其中弥漫着烤肉、泥炭的丰润香气，肉豆蔻的芳香。 鲁芬诺酒园Ruffino 意大利 鲁芬诺酒园创建于1877年。基昂蒂以及基昂蒂经典系列，还有布鲁诺蒙塔尔奇诺以及新之雀都是鲁芬诺中的精品。鲁芬诺有一批重量级的顾客，其中不乏诸如Rossini、Verdi等著名作曲家，甚至意大利皇室Aosta公爵这样的“粉丝”，酒庄还被任命为皇室家族指定用酒。1975年，鲁芬诺为一改世界规模内对基昂蒂酒的形象认识，决议弃用稻草缠绕的细颈瓶包装，而改用具有自己专利的佛罗伦萨式样的酒瓶，这一举措也体现了基昂蒂葡萄酒真正的高尚与典雅。 鲁芬诺新之雀红葡萄酒 深宝石红色，出现花朵芬香和熟李子，红黑浆果的香味，还有丝丝皮革和肉豆蔻带来的深度感。在口感上果味、丹宁，合适的酸度和樱桃，咖啡口感的魅力无限的后感。 泰来斯酒庄Taylors 澳大利亚 泰来斯酒庄的宏大并不是说占地面积宏大，而是其产品线齐全和生产葡萄酒种类的完备。该酒庄创立于1969年，坐落于南澳四大名区之一的嘉拉谷（ClareValley），泰来斯葡萄酒是典范的新世界中大型庄园酒，有六百多公顷之大。所谓“庄园酒”就是只采取本园产的葡萄酿酒，因此年产量较为接近。目前，泰来斯年产量大约500万瓶酒，全体都是本园葡萄，在本园酿制，储存及装瓶一体化。因此其酒个性突出，平衡而有力，是典范的澳洲酒作风。泰来斯已成为新世界葡萄酒的中坚力气。 泰来斯收藏 口感饱满，酒香强劲，带有浓重的成熟洋李和樱桃香味。单宁柔滑优质法国橡木带出雪松和烟草的后味，甘美而余韵悠久。 鹿跃酒窖Stag’sLeapWineCellars 美国 鹿跃酒窖是纳帕谷的一级酒庄。由WarrenWiniarski先生于1970年树立，今天的鹿跃酒窖以采取庄园种植的加本力苏维翁酿造的葡萄酒而著名，在较初的几年中，这家小型家庭管理经营式酒庄鲜少被纳帕谷以外的人们所知。这个局势在1976年由StevenSpurrier先生打破。那一年他邀请了众多法国品酒威望，举办了一场盲品会。在品酒会中1973年份的鹿跃酒窖加本力苏维翁葡萄酒打败了一些法国列级名庄如木桐罗希尔古堡和布里翁高地古堡的葡萄酒以及其他波尔多的著名葡萄酒，拔得头筹。 鹿跃加本力苏维翁红葡萄酒 此酒带有浆果、焦糖以及浓郁黑巧克力的香气，之后又衍生出黑莓、成熟水果以及迷迭香的气味。入口圆润柔和，余味诱人。
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