来自原产地法国的长相思，酿出给人们带来伟大欢愉的葡萄酒；不管是在波尔多和赛美隆葡萄混酿的长相思，还是在法国卢瓦尔河谷Pouilly-Fumé尤其是桑塞尔酿造的百分之百长相思都会给人带来惊喜。 在这些处所，通常出产更加成熟、圆润的长相思；它们具有多种水果味道：热带水果、柑橘、香瓜、核果，美味得让人垂涎不已。 在赤道的南边，智利、阿根廷和新西兰出产的长相思则更为吸引人；它们有着令人冲动的优良品德和性价比。 这只是一份关于地区的报告。除此以外，长相思葡萄众多不同的特质也表示良好。它本身具有的酸度使酿出的酒非常合适搭配食物；极其轻淡的酒体使它很合适夏季时候在户外饮用，即使是那些稍微经过橡木桶熟化所谓的fuméblanc葡萄酒。 长相思和其他葡萄进行混杂酿酒的后果也很不错。在意大利北部，它和多种葡萄一起酿造出极好的混杂葡萄酒；它在波尔多和赛美隆葡萄一起出产美味、强烈的餐酒；它在加州带来非凡的甜酒；当然了还有它酿出的苏特恩白葡萄酒。 或许较好的一点是，这个葡萄品种出产的是那种让你的钱能够花得物有所值的葡萄酒。购置8美元或低于8美元的长相思有点像赌博，你得靠运气，推举一款来自罗伯特蒙大维酒厂的Woodbridge长相思。在10到15美元的价钱规模里长相思的选择众多而且品德有保障，推举的品牌有：来自南非的Tygerberg和SpringfieldFirefinch；来自智利的Gryphus；来自新西兰的Selaks、rangaranga以及Brancott，以及来自法国西海岸的Pomelo、DryCreek和HogueFumé。 在刚刚超过15美元的价位上，Beckmen，Honig、Firestone和Hanna口感丰硕而且表示活泼。 在20美元左右的价位上，来自新西兰的DogPoint和KimCrawford酒厂、波尔多LaulerieMontravel酒庄以及加州St.Supéry酒厂的长相思不会让你的钱白花。 如果要买世界上较有名的长相思产地法国卢瓦尔河谷的桑塞尔地域所出产的长相思，推举你选择NozetComteLafond酒庄、Laporte酒庄、Rochoy酒庄和JéromeGueneau等酒厂酿造的酒。 从某种角度来讲，长相思一方面使得葡萄酒世界让人感到神奇，另一方面又使人有害怕之感，因为它会带给你如此多种的选择、如此多样的作风还有来自如此多个国度的如此繁多的酒标。
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