袖珍葡萄酒厂 加利福尼亚州和其他州有很多小葡萄酒厂,称为“袖珍葡萄酒厂”,它们重要酿制高质量的葡萄酒,许多这样的葡萄酒厂是在20世纪70年代后期和20世纪80年代树立的。多少年来,加利福尼亚的多数上等葡萄酒很少销往外地,这不是加州人有意不把自己的美酒运往东部,相反,缺乏国度的看重使其他地域轻视国内的葡萄酒,以及出售环节很软弱或基本没有,较后才造成了这样的成果。但随着加利福尼亚州葡萄酒厂数目的不断增长,当地市场不能出售掉全体酿制的葡萄酒,而酒厂也没有才能将自己的葡萄酒销往全国。 为弥补这项空白,运销机构很快涌现了。现在很多袖珍葡萄酒厂得到运销公司或国内葡萄酒进口商的宣扬,因为这些酒商们已经很灵敏地认识到小酒厂可认为他们赚到利润。不稳固的出售仍然困扰着加利福尼亚、华盛顿、俄勒冈和纽约的许多小酒厂,有的酒厂基本不酿制太多的葡萄酒去销往全国各地,而其他酒厂也不愿意受各种法规的限制——各州在葡萄酒出售和运输方面的征税制度都不雷同。还有一些葡萄酒厂支付不起各州收取的注册在其境内出售的葡萄酒商标的高额费用。美国葡萄酒是少数几个仍然在州际贸易中面临严厉限制的国产商品之一。很多酒厂通过邮购或电话订购或在品尝集会上把自己的葡萄酒直接卖给花费者,有的酒厂应用邮购机构宣扬他们的产品,这些机构会在吸引人的信息簿中突出介绍这些葡萄酒。 巨型企业 就葡萄酒制作来说,国内生产重要由加利福尼亚州和纽约州的少数几家范围大、实力强的造酒厂安排,有些这样的大酒厂由进口公司掌握,拥有他们自己的重要由批发商构成的国内出售网。 实际上,在美国境内的各个售酒商店你都能看到这些酒厂生产的葡萄酒(多么有运销策略!)。迦洛(Gallo)较近应用桑拿玛县(SonomaCounty)酿制的葡萄酒胜利地建立了质优价高的形象,而不再被以为只是销售壶装葡萄酒,它掌握着较大的市场份额。接下来范围较大的有阿尔马登(Almaden)和保罗马森(PaulMasson),他们和其他几个大企业一起占领了美国售酒商店较大的空间,这些酒多数是普通的壶装葡萄酒或者是普通优质葡萄酒,而加罗在桑拿玛县的生产线上制作的都是中等优质葡萄酒和高等优质葡萄酒。
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