据说随着贮存时光的推移，白兰地也会慢慢蒸发掉，难怪圣诞老人总爱好在法国上空彷徨了，一年的时光里，这里大概要蒸发掉大约2000多瓶酒，都给圣诞老人和天使们喝掉了。 我们可以一路循着酒香，掠过成片的葡萄园，在琼浆酿熟的时候到酒庄做客，让各种醇香的好酒在唇齿间滑过，而不会像微醺的白胡子老头儿一样，迷失在空中葡萄酒四散的香气中。 历史悠长的“圣诞之家”专门制造各种圣诞礼物 普罗旺斯花开半看酒醉微醺 当穿越大片的葡萄园，穿过大片的薰衣草地，终于逃到了一个可以在时光的止境做一个快活的盗贼的处所———普罗旺斯，一个意味着蔚蓝的天空，等于诱人的美食，等于香甜的桃红葡萄酒的处所。每一茎薰衣草，每一杯美酒，每一片绿色的葡萄园，都在阳光下鲜亮地出现在眼前，这里是一个比塞尚更真实简略的普罗旺斯。 葡萄园的庄主带着自己的大狗站在庄园门口，迎接远道而来的朋友。他的身后，则是一片安静和安闲的庄园，成熟的绿色与浪漫的紫色成了这一季的主打颜色。在所有的法国人都在劳碌着挤在圣诞集市里的时候，也许只有普罗旺斯能力依旧这么安闲，独自享受着属于自己的慢半拍圣诞。古老的城堡，还有古老的街道，甚至还有用来酿酒的古老的橡木桶，在圣诞这一夜，很快就被装潢上闪耀的灯光，身处其中，很快也便会被这里的氛围所沾染着、激动着。身穿长裙的女主人准时为前来做客的朋友们献上一桌佳肴，男主人则会在圣诞过后一个开朗的凌晨，趁着舌头的味蕾较丰硕的时候，带着你去参观他的酒窖。酒酣耳热之时，他也许还会给你讲一个关于葡萄酒的故事：每当酒神出游，身边总是随同着一群仙女。这些仙女一边痛饮着葡萄酒，一边载歌载舞……还会告知你，这一年里，他的葡萄园长得有多好，虽身在遥远的普罗旺斯，但是很快就会感到好像在老家与乡亲讨论收成的话题一样。 一路归来，信任不论多久，所有关于普罗旺斯的记忆都不会褪色，永远是鲜亮的桃红和浪漫的薰衣紫。所有的记忆都会熔化在那瓶携带在身边的葡萄酒中。 软化僵局温暖人生 法国的各地大街小巷的餐厅前，服务生们总会见带微笑邀请你参加品尝美酒的行列。“新酒”开启日也是葡萄酒喜好者们新年的开端，人们等待着午夜钟声的敲响，然后去畅饮较新的葡萄酒，算是为即将到来的圣诞夜预热吧。 圣诞夜在法国事一个善良的日子。法国的一般成年人，在圣诞前夕差不多都要到教会加入子夜弥撒。在完毕后，家人同去较年老的已婚的哥哥或姊姊的家里，团聚吃饭。这个集会，讨论家中要事，但遇有家人不和气的，在此后也前嫌冰释，大家就和好如初了。 啜饮普罗旺斯之冬 没有人会谢绝在普罗旺斯渡过自己的圣诞，就好像没有人会谢绝爱情一样。即使寒冷的气象里，普罗旺斯的阳光依旧是温暖的，天空永远是湛蓝的。还有各种普罗旺斯式的美味。在普罗旺斯过圣诞，较应该学会的是放慢时光的脚步，是大方地把自己募捐给每一杯桃红色的甘甜葡萄酒。 圣诞礼物代代传 还没进入12月，法国人就已经开端迫不及待地奏起了“圣诞前奏”，人们会为迎接圣诞节做足精力和物资上的预备。“圣诞马槽”几乎是每个人必购品。因为它是一个纪念耶稣出世的模型，在每个法国度庭里都会有一个，有的甚至会作为家族的传家宝而世代传承。
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