她的文凭就相当于葡萄酒的等级,葡萄酒生产国通常都有严厉的品德管制,各国对酒等级划分办法不同。通常旧世界的产品有酒标可以看出她的等级高下,但新世界由于没有分级制度,所以没有标出。 理论受骗然是高等别的酒更优良,但由于许多国度的法定管制有差别,所以也有列外。例如,意大利的IGT酒是指没有依照该产区的法定生产规定所产的酒,但由于酿酒者的自由度较大,所以有很多IGT品德相当优良,甚至超过意大利的较高等别DOCG。其中不少佼佼者是意大利极品,质量和价钱直逼法国列级名庄酒。对于酒类来讲,这是一个极具挑衅性的选酒圈子。
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