她的芳龄就是葡萄收成的年份，因此在“身份证”上表现的年份为葡萄的收成年份。欧洲各传统产区，特殊是在北方的葡萄种植区，由于气象不如澳大利亚、美国等产区稳固，所以品德随年份的不同有很大的差别。在购置葡萄酒时，年份也是一项主要参考因素，由此可知该酒的酒龄。如未标示年份，则表现该酒由不同年份的葡萄混杂酿制而成，除了少数葡萄酒(如气泡酒、加度酒)之外，都是品德不算太好的葡萄酒。 因此，选择葡萄酒，收成年份就显得很主要了，可能直接影响她的品德和内涵。由于受日照和雨量等气象因素的影响，气象状态不佳的年份必定影响该年葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说，所谓气象不佳是指成长期缺水分、采收期日照不足或者降雨过多等原因，也就是我们平时说的这个人在妈妈的肚子里没有获得很好的养分，所以天生的养分不良，自然体质会弱很多。 葡萄酒标上的年份可以让我们知道这瓶酒的酒龄，对于不许可灌溉、听天由命的旧世界葡萄酒来说，年份可以推断出此瓶酒的品德和个性。 而可以依据气象情形进行灌溉的新世界葡萄酒根本可以疏忽年份的影响。但对于白葡萄酒来说，新颖的总是比拟宝贵，降价处置的白葡萄酒都是因为年份久了。
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