到了金秋季节,园中的苹果熟了,累累地挂满了枝头,空气中溢满淡淡的苹果香,这时候,葡萄园里五彩斑斓,在灿若云霞的葡萄园里挥杆一舞,感到真如在云中散步般妙不可言,连人都是微醉的。 在葡萄园中打高尔夫球,会是怎样的感到?斯洛文尼亚的ZlatiGric(意译为金山)葡萄园内就设了这样一个高尔夫球场,尽管小,只有9个洞,却足够让人心动。 古老的葡萄庄园ZlatiGric位于斯洛文尼亚的东北部的古城科尼采(Konjice)市的西北边,在德拉维尼亚河流域和森林繁茂的Konjiska山之间。金山高尔夫球场就在ZlatiGric层层叠叠的葡萄园的包抄之下,为游客供给斯洛文尼亚较棒的高尔夫和葡萄酒旅行。 金山高尔夫球场的董事长Janezlesnik说:“你很少会发明很棒的高尔夫球场和俏丽的葡萄园联合得如此的紧密。我们信任ZlatiGric球场供给了一些特殊的东西,而把出色的高尔夫、烹饪和葡萄酒品尝联合在一起对于游客们来说的确值得品味。” 尤其到了金秋季节,园中的苹果熟了,累累地挂满了枝头,空气中溢满淡淡的苹果香,这时候,葡萄园里五彩斑斓,在灿若云霞的葡萄园里挥杆一舞,感到真如在云中散步般妙不可言,连人都是微醉的。 云中挥杆 金山高尔夫球场四周都是壮若云海的葡萄园,气概恢弘;视力所及之处绿意葱郁,曲径通幽;溪水如带,小桥相通;烟云流转,如履云中;恰似一幅色调丰满的山水写意画,又如一首纯朴自然的山水田园诗。金山高尔夫球场就是这样,让人一见倾心,初见之下,惊为仙境!即便是不会打高尔夫的人,来到这里,也会有下场挥杆的激动。少数世界高尔夫球场有着山海交会地方构筑出的磅气概与壮阔风景,这也是所有球场设计师所梦寐以求的画布。 金山高尔夫不近山不靠海,也不太著名,但她并不缺少得天独厚的地理条件——有着800多年种植历史的葡萄庄园,连绵起伏的沙丘、蜿蜒弯曲的溪流、空气中淡淡的果香——这样一种安静而柔美的气氛更容易让人心情温和而专注。其实,打球很多时候不是靠力气,而是看你精力有多专注;球场也不是靠有多少洞或者有多长,而是在于它能否给你带来心坎的温和怡然。金山高尔夫球场只有9个洞,依起伏的丘陵而建,就势而为,对原有的地形地貌,山水、植被环境做了较大限度的保存和掩护,力求展示原生态的浑厚,别出心裁地将葡萄园、苹果树林、溪、洼地、池塘等自然生态资源进行精致化、主题化、特点化的营造,配置出每一个球道和果岭。站上小丘顶部的玻璃房子餐厅凭栏遥望,层层葡萄园围绕下的高尔夫球场美轮美奂,无可匹敌。 我永远都忘不了在ZlatiGric兹拉德格里奇葡萄庄园渡过的那个美妙的晚上,层层叠叠的葡萄园和小小的只有9个洞的高尔夫球场包抄着我所住的那个只有三个客房的山庄别墅,用来驱逐鸟儿的木架钟在静谧的夜里克拉克—克拉克地响着;刚刚品尝过的冰酒还在我的舌尖留着芳醇;房间的每一个窗子都可以看见月色下的高尔夫球场。第二天一早,晨雾围绕下的球场和葡萄园更添了几分超凡脱俗的仙子气味;可就在我们在玻璃屋餐厅吃早餐的那一会;阳光一下子就穿透了云层,仿佛仙女的魔棒,弹指间一切都变得熠熠生辉、光荣无比、活泼无比。起伏不定的球道和非常考技巧的果岭在灿如金纱的阳光下越发散发出魅惑的意味,那真是个“Breathtaking”的时刻,那份震动和激动我永远都不会忘却! 默默无闻的美酒 在ZlatiGric,不仅仅是享受在葡萄园包抄下的球场挥杆的惬意,她更代表了一种活动+美食+美酒的高品德的生涯方法。 位于小丘之上的玻璃屋餐厅有200个座位,在那里用餐,视野绝佳,如波浪般的葡萄园在你的脚下云蒸霞蔚,高尔夫球道起起伏伏,柔嫩如地毯;真正的秀色可餐。餐厅本身的菜式出品就非常不俗,鲜苹果烩鹅肝、秘制鸭腿、香煎小牛肉和羊肉(这些牛、羊都是自家农庄里生产的哦)都是这里的招牌菜。配上诱人的奶酪,新颖的果酱与甜品,当然,还不能缺乏酒庄精心推举的搭配葡萄酒。如此一来,美食与美酒的完善联合,实在难以抗拒。除了打球的游客,当地人也爱在此和朋友、家人渡过一个浪漫而愉悦的中午或晚上。自开业以来,金山玻璃屋餐厅以其精深的烹调技巧和优质的服务博得了游客和当地人的一致口碑,被誉为斯洛文尼亚较高品德餐厅。 说到葡萄园和葡萄酒,其实斯洛文尼亚是个有着深厚葡萄种植和葡萄酒酿造历史的国家,出产的葡萄酒相当不错。只不过该国的葡萄酒产量比拟小,不如法国、意大利、匈牙利的著名。ZlatiGric在斯洛文尼亚鼎鼎著名,其种植葡萄的历史已有800多年,是斯国较古老的葡萄庄园之一。这里的葡萄种植较早于1164年由法国的天主教徒传入,在15世纪Santonio的诗稿中,盛赞了该处葡萄酒的香醇。一直以来ZlatiGric都以它出产的高品德年份酒而著名。以Konjican和BlueFrankish系列较为出名。这里的沙石土壤和微型气象供给了非常合适的生长环境,其特色是成熟、丰富、果香突出。Konjican酒既带着斯国的热忱与活气,又有法国酒的优雅与平衡,受到海外市场的欢迎:BlueFrankish带丰富庞杂的果香和油香,有果味、奶油味、香草和木香交错的庞杂味觉,油滑且后味持久,是白葡萄酒中的精品;金山收藏系列,酒香浓郁,酒体丰富柔美,是这里的精品红酒之一;我较爱好这里出产的冰酒,产量很低,入口的清甜与香醇,就像与心爱的人前列次牵手,Janezlesnik先生说冰酒是上帝给的礼物,确切如此。 纵情活动、纵情享受美酒美食,如果您还想带些美酒回家,金山酒庄里的数十万瓶好酒够你慢慢地挑。
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