源于1985年 拥有三大产区： 朗汉溪（LanghorneCreek） 阿德莱德山（AdelaideHills） 麦拉伦谷（McLarenVale） 二大品牌： 圣德路（StepRd） 圣伯爵(伯爵夫人)（Beresford） 在澳大利亚四个葡萄酒大产区，近九千家葡萄酒酿造厂中，南澳以得天独厚的优秀环境成为澳洲较主要的葡萄酒产区，大部分葡萄园集中在阿德莱德、南谷等区域。 早在1860年，南澳朗汉溪地域就已成为优质葡萄酒原产地。这一带的气象出奇的凉快，夏季日照总热度又可高达1450度。这片沙漠中的绿洲位于阿德莱德东南方向约70公里处，毗邻亚历山德里娜湖，湖水静静流淌，汇入南大洋，因此当地的气象神奇而又变更莫测。几个世纪来由洪水作用从阿德莱德群山冲击而下的肥沃土壤把这里的葡萄养育得格外优秀。古老而又典雅的枫香树静静耸立在河的两岸，为这里的平原三角洲平添了几分神秘。圣德路酒庄坐拥朗汉溪100公顷的葡萄庄园，申明远扬的穗乐仙、加本纳沙威浓CabernetSauvignon等优质葡萄就产自这个庄园。 这个葡萄庄园面积达40公顷，其奇特的420m高海拔、冬季充分的降雨量以及凉快的夏季气象使得山上所出产的葡萄粒粒充盈浓郁的醇香。这里就是圣德路酒庄雪当利和白沙威浓美酒的源泉。 圣德路麦拉伦谷葡萄庄园（McLarenVale） 俏丽的麦拉伦谷始于1838年，在阿德莱德山与大海之间。海拔50~200米，平均降雨量180ml，优秀的气象条件，孕育出奇特的葡萄品种，被尊为世界上较好的原产地。圣德路-伯爵夫人?穗乐仙（Beresford），就出自这块神奇的土地。 所有的废液和废水皆保存在垫有塑料内衬的防污池内，以防任何污水渗透到名贵的地下水。而这些污水会被过滤有害化学成份及盐分后，直接循环应用，成为葡萄园的灌溉用水。 同样，所有的固体污染如果皮、茎杆、果核会被送回葡萄园作为土壤肥料应用以改良土质、增长土壤肥力，并能直接下降25%的灌溉需求。 对于我们的葡萄园来说，较大的困扰莫过于那些啄食葡萄后使果实糜烂的小型鸟类，我们所采用的对策是驱逐，而非灭杀。在葡萄成熟期内，我们在园内撒下一些动物肝脏以诱引鹰群到园内来，这样，那些小型鸟类自然就不敢再涌现了。
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