EmericPetit的酒庄ChteauTournefeuille,法文是旋舞的落叶的意思,于是有了一个很好听的中文名字--风之叶酒庄.EmericPetit和太太带着5个孩子过着宁静而幸福的生涯. 每天晚上8点,EmericPetit都会亲自送每一个孩子上床睡觉,每当有客人来,孩子们会唧唧喳喳跑过来和每一个客人道晚安.我们笑问EmericPetit较爱好哪个,"都爱好,"他说:"孩子就像我精心酿造的每一款不同味觉的葡萄酒." 女公爵AlineGoldschmidt的ChteauSiaurac(莎域酒庄)坐落在一片小树林的深处,自1832年起,巴浩尼·沙赫家族就在波尔多右岸的这片优质土壤上种植葡萄,女公爵和她的丈夫也相识在这片土地上,也许是因为两人历久弥新的爱情,这片土壤培养出的葡萄酒格外甜美. 城堡里的安排仍然保存着上世纪贵族的风貌,大批的油画珍藏和别致可爱的小物件,泄漏出主人多彩的生涯情趣,如果能赶上葡萄收获的季节,还能看到庄园的工人们酿制葡萄酒的进程.男女老少围在葡萄处置机旁,那欢快的氛围仿佛像是过节一般. 公爵家的后花园衔接着葡萄种植园,连绵数里不见边际.公爵爱好在一棵百年古松下请客人品尝自制的点心和家酿的葡萄酒."欢快时间"、"乐园"、"诱惑",公爵为他们家的佳酿起的名字,包括着爱情的味道. 清风、斜阳、玫瑰色的酒液,这是个令人沉醉的处所. 别具风度的"两海之间" 加伦河和多尔多涅河之间,通常称之为"两海之间".这个地域的葡萄园土壤构成以石灰石和黏土为主,因此它们趋于微凉和潮湿,能够培养出酿造甜酒的赛美容、长相思等葡萄,是波尔多第二大干白葡萄酒产区. Jean-Marc的ChteaulaBertrande(伯乡德酒堡),有着天然去雕饰的单纯美.石头砌的酒堡里,麻布加蓝色餐布的组合,搭配一色的木质家具,和着主人开怀的笑颜,特殊地让人轻松.随便地边欣赏景致,边品尝厨师烹饪的前菜搭配甜酒,未入席便已醉意浮上脸庞.找一把木椅,不必拘谨仪表,褪去心里的那套古仪式服,这里就是较合适敞开胸怀,衣袂随风的处所. 小方舟堡迷人的城堡就坐落在葡萄园的包抄中,夜晚的静谧和凌晨的迷雾,让这里像是与世隔断的童话世界.Georges是位极具亲和力的大厨,他与别的厨师不同,爱好邀请客人到他的厨房看他烹饪,并向大家介绍他的菜肴.这里常常举行当地的婚宴,也是蜜月之旅的绝佳落脚点.
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