阿玛罗尼葡萄酒的滋味是甜美而狂野的，强烈且彻底的，也是充斥了浪漫和幸福的。阿玛罗尼，它那熟樱桃、红葡萄干、巧克力的香气，犹如罗密欧给朱丽叶的吻，那圆润、丰满的口感，有时比朱丽叶的匕首还要坚硬，那悠久、美好的余味，正是后人写给这世纪之恋的情诗。 维罗纳（Verona），拉丁语中这是“极其文雅的城市”，对当地的人们来说，这座城市较文雅的恋人就是罗密欧与朱丽叶，因为这座位于意大利北部、靠近米兰和威尼斯的城市便是这一对世纪恋人的出生地。罗密欧与朱丽叶幽会的那个阳台，两人殉情的教堂，以及那个布满酒庄和葡萄园的瓦波利切拉山谷（Valpolicella），都是著名世界的终极浪漫之地。 瓦波利切拉山谷，亦称为“酒庄山谷”，那是一片光是闻起来就酒香肆溢的土地，也是北意大利一个着名的葡萄酒产区，地名来自拉丁语中的“vallis polys cellae”，意思便是满山谷都是酒庄。在那里，每一个酒庄都似乎在保护着一个浪漫的传统，那就是“将爱沉到酒底”，而他们所酿造出的较巨大的杰作便是阿玛罗尼葡萄酒（Amarone della Valpolicella）。 甜美而狂野的，强烈且彻底的，这是阿玛罗尼葡萄酒的滋味，也是罗密欧与朱丽叶爱情的滋味。阿玛罗尼，它那熟樱桃、红葡萄干、巧克力的香气，犹如罗密欧给朱丽叶的吻，那圆润、丰满的口感，有时比朱丽叶的匕首还要坚硬，那悠久、美好的余味，正是后人们写给这世纪之恋的情诗。
|
